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2020-01-15T10:58:28+01:00

Jus de concombre, ananas et menthe

Publié par Catherine et compagnie
Jus de concombre, ananas et menthe

Coucou les ami(e)s,

On se retrouve ce matin pour une excellente recette de jus, très frais, très désaltérant et peu sucré.

Pour 2 grands verres :

- 1 concombre

- 1/2 ananas

- 1/2 petit bouquet de menthe

Je vous rappelle qu'on a tout intérêt à garder la peau des fruits et légumes à mettre dans l'extracteur, à condition qu'ils soient biologiques. Concernant l'ananas, bio ou non, on retire la peau qui est indigeste. Lavez bien à l'eau vos fruits, légumes et herbes, surtout si vous n'ôtez pas la peau.

Jus de concombre, ananas et menthe

Les bienfaits du concombre :

Diurétique, reminéralisant, désaltérant, laxatif ; facilite la digestion, draine les reins, nettoie la vessie. Agit contre la chute de cheveux.

Les bienfaits de l'ananas :

Antioxydant, équilibrant, analgésique, tonifiant, diurétique. Lutte contre les douleurs articulaires et facilite la digestion.

Les bienfaits de la menthe :

Propriétés digestives, antiseptiques, antioxydantes et tonifiantes.

Jus de concombre, ananas et menthe

A très bientôt !

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2020-01-01T11:56:15+01:00

Le renard blanc

Publié par Catherine et compagnie
Le renard blanc

Le renard blanc est le Kilimax du mois de décembre.

Cet album est écrit et illustré par Timothée Le Véel.

L'histoire :

"Un jeune renard du nord décide de quitter sa toundra natale pour aller explorer le monde. Il découvre alors une tout autre nature que celle qu'il connaît, et il est enchanté quand tombe la première neige. Mais lorsqu'un ours lui fait remarquer que son beau manteau fauve est devenu tout blanc, il s'affole. Que se passe t-il donc ?"

Le renard blanc

Mon avis :

De très belles illustrations au fusain et à l'aquarelle. L'histoire évoque la changement d'état, peut-être l'acceptation de soi, si on y cherche un sens philosophique. Dans ce cas, l'histoire n'est pas assez poussée. Mais si on ne cherche rien de particulier, c'est un très joli album. J'ai l'impression que l'auteur est plus illustrateur qu'écrivain, et qu'il a cherché une histoire qui pourrait coller avec ses dessins, plutôt que l'inverse. Cependant les illustrations valent le coup à elles-seules, elles sont douces et oniriques. Il s'agit d'un premier album prometteur pour Timothée Le Véel, qui est aussi danseur, et je trouve que cela se ressent beaucoup dans son coup de crayon. Il aime le mouvement et donne vie à ses personnages en les faisait batifoler et tournoyer.

Le renard blanc
Le renard blanc
Le renard blanc
Le renard blanc

Je vous souhaite une excellente année 2020, cher(e)s ami(e)s... 

Mazette... 2020 ! C'est fou quand-même, non ? Et dire qu'il n'y a toujours pas de voitures volantes ! Que le monde a changé en 20 petites années, hein ? Eh oui...mais on est toujours là et je trouve que c'est déjà pas mal. Alors je vous souhaite avant toute chose une bonne santé, sans quoi rien d'autre n'est possible. Ou en tout cas pas trop mauvaise, parce que bon après, une bonne santé, selon l'âge, c'est relatif quoi. Et ensuite je vous souhaite tout plein de bonnes choses, tout ce qui peux vous faire plaisir, et bien-entendu de belles lectures !

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2019-12-19T13:44:19+01:00

Les coffrets de thés de Noël terre d'Oc

Publié par Catherine et compagnie
Les coffrets de thés de Noël terre d'Oc

Coucou les ami(e)s ! Aujourd'hui je voudrais vous présenter un coffret de thés de Noël de la marque terre d'Oc. Je vous avais déjà parlé de leurs bougies parfumées et capillas (clique ici pour lire l'article). Dans ce même article, je vous avais montré une photo de ces 3 thés de Noël :

Fête divine : thé vert, pomme confite et cannelle.

Noël enchanté : thé vert, agrumes et gingembre.

Rêve d'hiver : poire gourmande et épices douces.

Ces thés étaient excellents, d'ailleurs il n'y en a plus, à raison d'une théière par soir, nous les avons rapidement terminé !

les 3 thés de Noël : Fête divine, Noël enchanté et Rêve d'hiver

les 3 thés de Noël : Fête divine, Noël enchanté et Rêve d'hiver

C'est pourquoi j'ai commandé un nouveau coffret de 6 thés de Noël, qui fait le tour de l'Europe. J'ai trouvé l'idée originale et les boîtes sont très sympas, comme toujours avec terre d'Oc. Dans ce coffret vous décollerez direction :

Venise : avec un thé noir saveur amaretti, cacao et miel.

Londres : avec un thé vert saveur lemon curd.

Colmar : avec un thé noir saveur amande et fruits confits.

Copenhague : avec un thé noir saveur orange confite, miel et épices.

Saint Pétersbourg : avec un thé blanc saveur amandine et framboise.

Vienne : avec un thé vert saveur pomme, cannelle et raisins.

 

 

 

Regardez comme les boîtes sont jolies !

Regardez comme les boîtes sont jolies !

Les coffrets de thés de Noël terre d'Oc
Les coffrets de thés de Noël terre d'Oc
Les coffrets de thés de Noël terre d'Oc

J'adore ces thés aux saveurs réconfortantes ! 

Je vous écris en ce moment-même en savourant "Copenhague" : le hygge absolu !

Je vous écris en ce moment-même en savourant "Copenhague" : le hygge absolu !

Je vous souhaite du fond du cœur un magnifique Noël, plein de joie avec vos enfants qui vont bientôt découvrir leurs cadeaux ; pour eux c'est le plus beau jour de l'année, je vous propose que nous lâchions notre iphone et que nous capturions mentalement leurs petites mines réjouies que nous garderons précieusement, comme un trésor, pour toujours dans notre cœur. Car c'est encore là que nos souvenirs sont le mieux gardés. 

Je vous souhaite un Noël plein de bredele, de stollen et de marzipan (spéciale dédicace aux alsacien(ne)s !). 

Je vous souhaite un Noël plein de sourires complices et de regards tendres avec l'être aimé, d'odeur de clémentine qu'on pèle en pensant à chaque fois "Hum...ça sent Noël !", d'un coup de fil à votre mamie que vous aimez tant, de petites promenades digestives dans les collines avec le chien, si heureux d'être simplement là avec vous en cet instant précis. Ce bon chien si bête qui a pourtant tout compris à la vie.

Joyeux Noël les ami(e)s !

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2019-12-13T10:39:59+01:00

Lutin veille

Publié par Catherine et compagnie
Lutin veille

Lutin veille est le 2ème livre Animax reçu cette année, celui du mois de décembre.

Il s'agit d'un album écrit par Astrid Lindgren et illustré par Kitty Crowther.

Astrid Lindgren était une auteure suédoise, et cette histoire parle du tomte, personnage légendaire du folklore scandinave.

Le tomte est une petite créature humanoïde qui s'occupe des enfants et de la maison du fermier, les protège contre la mauvaise fortune, en particulier la nuit, pendant que les occupants sont endormis.

L'histoire :

" C'est une nuit d'hiver. Une de ces nuits où les gens se recroquevillent dans leurs petites maisons et ne laissent pas le feu s'éteindre dans l'âtre. Cette nuit du cœur de l'hiver est sombre et froide, mais le lutin veille sur sa ferme. Il va et vient à pas feutrés dans la neige."

Mon avis :

Tout le monde dort paisiblement à la ferme. Les humains comme les animaux. Il fait froid dehors mais à l’intérieur, il fait bon chaud. Le lutin fait le tour de sa ferme, s'assure que tout va bien, va dispenser des paroles rassurantes aux animaux.

C'est un album à l'ambiance douillette et feutrée, parfait pour s'endormir, bercé par la musicalité du texte et ses paroles répétitives. Un conte tout doux, à mettre entre les petites mains des enfants qui ont peur de la nuit.  Ils s'endormiront l'esprit tranquille, assurés qu'un lutin bienveillant veille sur eux et sur leur maison durant leur sommeil. Les superbes illustrations à l'aquarelle accompagnent le texte à la perfection. Elles sont douces et chaleureuses.

Lutin veille
Lutin veille
Lutin veille

Belles lectures les ami(e)s, et à bientôt !

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2019-11-25T11:27:53+01:00

Gâteau de Lune

Publié par Catherine et compagnie
Gâteau de Lune

Gâteau de Lune est le livre Animax du mois de novembre ; le 1er livre Animax reçu de cette année 2019-2020.

Gâteau de Lune par Chen Jiang Hong

L'histoire : La princesse Xian-Zi, qui habite dans le palais du Ciel, rêve de descendre sur Terre. Mais son père, l’empereur de Jade, le lui interdit. Un jour, l’envie est trop forte, et elle lui désobéit. Éblouie par la beauté de la Terre, elle décide de s’y installer. Le petit Tian-Zi naît, un an plus tard. L’empereur, furieux, décide de ramener la princesse de force dans le palais du Ciel, laissant derrière elle son fils bien-aimé…

Cette histoire est inspirée par les contes qui ont donné naissance à la fête de la Lune. En Chine, chaque année, au milieu de l'automne, toute la famille se réunit et savoure des gâteaux de Lune pour fêter le bonheur d'être ensemble.

Mon avis : Mes filles et moi n'avons pas du tout aimé cet album. Nous n'avons pas trouvé les illustrations très belles. Comme le texte, elles manquent de finesse. Les personnages sont globalement mal dessinés, sauf la princesse. L'histoire en elle même est expéditive, on sent vraiment qu'il s'agit d'un long conte à la base qui a été raccourci au maximum, au point d'en perdre une bonne partie du sens. La tristesse et la violence dominent dans ce livre, et l'émotion n'arrive pas jusqu'à nous. Peut être est-ce dû à une traduction trop stricte et factuelle, ou encore à une culture trop éloignée de la nôtre, dont les codes nous échappent. Toujours est-il que mes filles sont restées perplexes devant ce texte froid. Il y avait sans doute moyen d'évoquer la joie d'être ensemble, puisque c'est le principe de la fête de la Lune, de mille autres façons plus joyeuses et positives. Néanmoins, le bon point de cet album est qu'il nous a fait connaître cette fête. 

Gâteau de Lune
Gâteau de Lune
Gâteau de Lune
Gâteau de Lune
Gâteau de Lune

A très bientôt !

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2019-11-21T17:47:47+01:00

La nuit de Berk

Publié par Catherine et compagnie
La nuit de Berk

Mes filles sont abonnées à "l'école des max" de l'école des loisirs. Ma fille de 7 ans est en classe de CE1 et est abonnée à Kilimax (destiné aux 5-7 ans). Ma fille de 8 ans est en CE2 et est abonnée à Animax (destiné aux 7-9 ans). Vous pouvez retrouver mon article sur le fonctionnement de l'école des max ici .

Aujourd'hui je vais vous présenter le 1er livre Kilimax reçu, "La nuit de Berk".

Il s'agit d'un album écrit et illustré par Julien Béziat, publié en 2018.

L'histoire :

L'autre jour, un truc terrible est arrivé dans mon école. C'est Berk mon canard qui me l'a raconté. J'avais oublié Berk dans la caisse à doudous et un croco-sac-à-dos était resté là aussi. " Allez viens, on va se balader dans la classe, a proposé Berk". Ils ont pris la lampe de la maîtresse car il faisait tout noir. Berk et Croco ont ensuite commencé à avoir la trouille avec ce Sprouitch Sprouitch qui les suivait partout.

Mon avis :

Ma fille et moi avons beaucoup aimé ce livre. Le thème abordé est la peur du noir, et la façon dont notre esprit affolé peut nous faire imaginer tout et n'importe quoi. Quel est donc ce bruit inquiétant qui suit partout les deux amis ? Après quelques pages de suspens, tout est bien qui finit bien évidemment, et le dénouement humoristique a bien fait rire ma petite lectrice. Il y a peu de texte, l'album fait la part belle aux illustrations sur double page, ce qui en fait un livre parfait pour les petits dès 3 ans. De fait, je l'aurais plutôt vu dans la sélection Minimax (3-5 ans), voire Titoumax (2-4 ans), mais peu importe, ma fille l'a beaucoup apprécié quand-même, c'est l'essentiel !

 

La nuit de Berk
La nuit de Berk
La nuit de Berk

Vous pouvez retrouver Berk le doudou canard dans deux autres aventures déjà parues : Le Mange-doudous et Le bain de Berk.

 

Belles lectures et à très bientôt !

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2019-11-04T09:35:17+01:00

Baklava !

Publié par Catherine et compagnie
Baklava !

Le baklava est un dessert traditionnel commun aux peuples des anciens empires ottoman et perse. On le retrouve dans les Balkans, dans le Caucase, au Maghreb et au Moyen-Orient.

J'adore le baklava, je rêvais d'en faire depuis des années mais je ne sais pas trop pourquoi, je m'en faisais une montagne. En fait, c'est très simple à faire, ça prend juste un peu de temps, et encore, pas tant que ça. Les amandes, les noix, les pistaches et le miel sont des aliments assez coûteux, comptez environ 15€ pour la réalisation de votre baklava.

Ce n'est donc pas un dessert de tous les jours, il est plutôt destiné aux grandes occasions.

Mon amie Rosa, d'origine berbère, passe 3 jours en cuisine chaque année pour préparer d'énormes plat de baklavas, de cornes de gazelles et tant d'autres petites pâtisseries orientales. Ces délices régaleront toute sa famille et amis (dont moi : elle n'oublie jamais de m'en apporter une assiette !) lors de la fête de l'Aïd, qui marque la fin du Ramadan. 

Baklava !

Pour un plat rectangulaire de 30 x 20 cm :

Ingrédients :

- 175g de beurre

- 250g de noix decortiquées

- 150g d'amandes émondées

- 125g de pistaches émondées non salées

- 200g de miel liquide

- 250g de pâte filo en feuilles (1 paquet)

- 100g de sucre

- quelques cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger

- de la cannelle en poudre

Réalisation :

1. Broyez les fruits secs au robot, sans les réduire en poudre. Ajoutez le sucre, 2-3 cuillères à soupe de fleur d'oranger, de la cannelle en poudre (quantité à juger selon votre goût), et 100g de beurre fondu. Mélangez bien.

2. Faites fondre les 75g de beurre restant. Préchauffez le four à 200°C. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, beurrez votre plat. Placez une première feuille de pâte filo au fond du plat, que vous aurez découpé à la taille de votre moule. Beurrez-la au pinceau. Mettez par dessus une deuxième feuille, beurrez-la à nouveau. Et ainsi de suite jusqu'à 8 feuilles (chaque recette indique un nombre de feuilles différents, c'est donc selon vos goûts, plus vous mettrez de feuilles, plus vous aurez de croustillant, certains mettent 10 feuilles, d'autres 5).

3. Versez la moitié de votre hachis de fruits secs et tassez bien. 

4. Recommencez à empiler jusqu'à 6 feuilles que vous beurrerez bien entre chaque.

5. Versez le hachis de fruits secs restant. Tassez bien.

6. Recommencez à empiler 8 feuilles que vous beurrerez bien entre chaque. Avec un couteau bien affûté, découpez des carrés ou des losanges sur toute la profondeur du baklava.

7. Enfournez entre 20 et 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

8. Pendant ce temps, préparez votre miel : faites-le chauffez doucement dans une casserole, et ajoutez 2-3 cuillères à soupe de fleur d'oranger. 

9. Sortez le baklava du four et versez dessus votre miel chaud en filet. Laissez reposer le baklava 24h avant de la déguster : le hachis de fruits secs va confire dans le miel, et la tenue sera bien meilleure.

le hachis de fruits secs

le hachis de fruits secs

A la sortie du four ; je l'ai laissé 20 minutes. Mais j'aurais pu le laisser dorer un peu plus.

A la sortie du four ; je l'ai laissé 20 minutes. Mais j'aurais pu le laisser dorer un peu plus.

le plus dur est d'attendre 24h : j'avoue tout : j'ai pas tenu le coup !

le plus dur est d'attendre 24h : j'avoue tout : j'ai pas tenu le coup !

si vous comptez bien le nombre de feuilles, vous verrez qu'il n'est pas le même que ce que je vous indique. En effet, ma recette d'origine indiquait 3 couches de 5 feuilles. J'ai trouvé qu'un peu plus de croustillant serait bienvenu, c'est pourquoi je vous ai rajouté quelques feuilles.

si vous comptez bien le nombre de feuilles, vous verrez qu'il n'est pas le même que ce que je vous indique. En effet, ma recette d'origine indiquait 3 couches de 5 feuilles. J'ai trouvé qu'un peu plus de croustillant serait bienvenu, c'est pourquoi je vous ai rajouté quelques feuilles.

Un autre petit conseil : ma recette d'origine indiquait de saupoudrer le baklava de cannelle avant la cuisson, ce que j'ai fait. Mais je ne vous le conseille pas, ça ne sert à rien et ce n'est pas très joli. Il vaut mieux mettre la cannelle dans le hachis de fruits secs.

Enfin, concernant la finesse de mouture du hachis de fruits secs : certains aiment laisser des morceaux assez gros pour le croquant, ce que j'ai fait. D'autres préfèrent le fondant des fruits secs presque réduits en poudre. A vous d'essayer et de voir ce que vous préférez !

Bon appétit, et à très bientôt !

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2019-10-29T09:49:45+01:00

Happy Halloween !

Publié par Catherine et compagnie
Happy Halloween !

Petit article "déco maison" aujourd'hui, sur le thème d'Halloween évidemment ! Je n'aime pas trop charger en déco en général, et je n'aime pas du tout le côté "gore" d'Halloween. Pour moi Halloween c'est plutôt sorcières, gentils fantômes, citrouilles et magie. Bref, je suis clairement plus branchée Harry Potter qu'Evil Dead...!

Je vous ouvre donc les portes de ma salle à manger pour une petite déco d'Halloween soft et sans prétention !

vue d'ensemble de la salle à manger

vue d'ensemble de la salle à manger

la porte-fenêtre avec des stickers et des citrouilles en feutrine

la porte-fenêtre avec des stickers et des citrouilles en feutrine

le vaisselier avec des décos en feutrine et à effet gelée à coller

le vaisselier avec des décos en feutrine et à effet gelée à coller

déco de la table à manger : 2 petites bougies citrouilles, un set de table façon toile d'araignée, un grand photophore citrouille et des serviettes en papier

déco de la table à manger : 2 petites bougies citrouilles, un set de table façon toile d'araignée, un grand photophore citrouille et des serviettes en papier

Alors oui je me suis pas foulée avec ma citrouille photophore en terre cuite, mais franchement je n'ai pas eu le courage de découper une vraie citrouille cette année ; c'est hyper dur à couper, une pure galère. Et au moins ma citrouille en terre ne moisira pas ! Oui parcequ'il faut savoir qu'une vraie citrouille commence à pourrir au bout de quelques jours et je peux vous dire que niveau odeur c'est pas top ! 

elles sont pas mignonnes mes petites bougies ?

elles sont pas mignonnes mes petites bougies ?

Il y a fort longtemps j'avais crée des lumignons dans de vraies petites coloquintes que j'avais creusées et dans lesquelles j'avais placé une bougie chauffe-plat. C'était vraiment sympa. Ça ressemblait à ça :

Happy Halloween !

L'année prochaine j'aimerai trouver le temps de décorer mon pas de porte. Je trouve cela très chaleureux. Pas seulement pour Halloween, mais pour célébrer l'automne, comme le font les américains. On dira ce qu'on veut, mais en terme de célébration, il n'y a pas plus fort que les américains.

Regardez-moi un peu ces magnifiques décos trouvées sur le net, ça fait rêver non ?

Happy Halloween !
Happy Halloween !

 

Happy fall, happy Halloween y'all !

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2019-10-27T08:52:59+01:00

Bougies et bouquets parfumés Terre d'Oc

Publié par Catherine et compagnie
Bougies et bouquets parfumés Terre d'Oc

J'adore les bougies parfumées et les senteurs d'intérieur et aujourd'hui je voudrais vous présenter mes bougies et capillas "Terre d'Oc" (marque distribuée par Nature et Découvertes), que j'aime beaucoup. 

Leurs bougies sont fabriquées en France, en Haute Provence. La cire utilisée est 100% naturelle, associant cires végétales et cires d'abeille à une mèche en pur coton. La marque nous garantit au moins 35h de combustion ; je n'ai pas encore le recul nécessaire pour en attester.

J'ai choisi trois bougies : 

La 1ère est Pomme d'épices : "Une fragrance chaleureuse au sillage rare et facetté de cristaux d'ambre vanillée, de perles veloutées de benjoin, d'éclats gourmands de pomme mûre et de copeaux épicés de cannelle..."

La 2ème est maison de Famille : "Les fenêtres s'ouvrent, rideaux au vent, un parfum de bonheur, doux et enchanteur émane de la maison de famille, celui des petits papiers imprégnés de résine de benjoin, d'ambre et de vanille que l'on brûle le jour de l'arrivée !"

Et enfin la 3ème est Veillée et contes d'hiver, une grosse bougie à 3 mèches, qui nous promet plus de 50 heures de combustion : "Fragrance chaude, puissante et épicée composée de bois de cannelle, adoucie par des tonalités fruitées, fraîches et sucrées d'écorces d'orange."

 

 

Bougies et bouquets parfumés Terre d'Oc

Ma bougie préférée est Maison de famille, une senteur que je trouve racée et élégante. J'aime beaucoup aussi Pomme d'épices, une odeur de Noel très gourmande sans être écœurante. Je suis un peu moins fan de Veillée et contes d'hiver, que je trouve moins subtile.

D'autres bougies me font très envie aussi, comme Frangipanier, que je me réserve plutôt pour le printemps. Sieste sous le figuier aussi, c'est même une bougie d'été à mon avis, mais j'ai moins envie d'allumer une bougie en été. Sapin Blanc, j'en connais déjà l'odeur car j'avais un flacon de concentré de parfum et je l'adorais mais j'ai eu envie de changer un peu.  Nature après la pluie m'interpelle également, tout comme Un thé sous les étoiles que j'essayerai à l’occasion, rien que pour le nom si poétique.

Bougies et bouquets parfumés Terre d'Oc

A présent je vais vous parler un peu des bouquets parfumés ou diffuseurs de parfum, qui sont appelés "capilla"  chez Terre d'Oc. Le coffret de capilla se compose d'un flacon en terre de 100ml de parfum, d'une spirale et de 10 tiges de rotin. Il suffit de placer la spirale de rotin et quelques tiges dans le flacon. J'ai remarqué qu'il faut attendre 12 à 24h pour que le parfum se diffuse. En effet, il s'agit d'une diffusion par capillarité (d'où le nom de capilla) ; les tiges de rotin ont besoin d'un peu de temps pour absorber le parfum et pouvoir le diffuser. Plus vous mettrez de tiges dans votre flacon, plus vous parfumerez intensément. Je vous conseille donc de ne mettre que la spirale et 4 ou 5 tiges au départ, d'attendre 2 jours et de voir si l'intensité de la diffusion vous convient. Vous rajouterez des tiges si nécessaire. La marque nous promet un mois de diffusion. Il existe biensur des recharges de parfum sur le site Nature et Découvertes.

les coffrets de capilla

les coffrets de capilla

Bougies et bouquets parfumés Terre d'Oc

J'ai choisi Pomme d'épices, raccord avec ma bougie, et Petits Goûters d'automne, que je connaissais déjà pour avoir acheté cette senteur en concentré de parfum il y a quelques années. 

Petits Goûters d'automne est décrit sur le coffret comme une "fragrance suave et balsamique au départ de chocolat chaud sur un fond de vanille et de miel, avec de légers accents d'orange et de fruits secs.

Il s'agit donc d'une senteur sucrée et régressive ;  je pense que ça ne plait pas à tout le monde, mais moi j'aime beaucoup cette ambiance douillette, devant une bonne série avec un plaid, quelques biscuits et un thé fumant.

Par contre, j'avais prévu au départ de le mettre dans les toilettes, et finalement l'odeur de cookies sortant du four ne se marie vraiment pas très bien avec le lieu, j'aurais pu y penser avant ! Je l'ai donc déplacé dans la cuisine. Pour les toilettes, je vais le remplacer prochainement par la senteur Ambre des Mages, qui me fait très envie.

 

le capilla Pomme d'épices, en objet déco sur ma petite étagère du salon.

le capilla Pomme d'épices, en objet déco sur ma petite étagère du salon.

le capilla Petits Goûters d'automne, qui a trouvé sa place sur le micro-ondes, à côté du trio de thés de Noël bio (Terre d'Oc également, d'ailleurs). Peut-être vous en parlerai-je une prochaine fois...

le capilla Petits Goûters d'automne, qui a trouvé sa place sur le micro-ondes, à côté du trio de thés de Noël bio (Terre d'Oc également, d'ailleurs). Peut-être vous en parlerai-je une prochaine fois...

J'espère que mon article vous a plu et à bientôt les z'ami(e)s !

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2019-10-17T09:07:43+02:00

Dans les forêts de Sibérie

Publié par Catherine et compagnie
Dans les forêts de Sibérie

Titre : Dans les forêts de Sibérie

Auteur : Sylvain Tesson

Date de publication : 2011

Genre : récit autobiographique, carnet de voyage

Quatrième de couverture : 

«Assez tôt, j'ai compris que je n'allais pas pouvoir faire grand-chose pour changer le monde. Je me suis alors promis de m'installer quelque temps, seul, dans une cabane. Dans les forêts de Sibérie. J'ai acquis une isba de bois, loin de tout, sur les bords du lac Baïkal. Là, pendant six mois, à cinq jours de marche du premier village, perdu dans une nature démesurée, j'ai tâché de vivre dans la lenteur et la simplicité. Je crois y être parvenu. Deux chiens, un poêle à bois, une fenêtre ouverte sur un lac suffisent à l'existence. Et si la liberté consistait à posséder le temps ? Et si la richesse revenait à disposer de solitude, d'espace et de silence - toutes choses dont manqueront les générations futures ? Tant qu'il y aura des cabanes au fond des bois, rien ne sera tout à fait perdu."

Dans les forêts de Sibérie

Mon avis :

J'ai beaucoup aimé ce livre. Sylvain Tesson nous livre dans ce carnet d'ermitage, ses pensées et ses réflexions sur notre société et le sens de la vie.  Certains passages sont de véritables pépites d'humour et de justesse. D'autres sonnent comme des petits poèmes à la Prévert. 

Dans les forêts de Sibérie

Extraits :

 

"Le courage serait de regarder les choses en face : ma vie, mon époque et les autres. La nostalgie, la mélancolie, la rêverie donnent aux âmes romantiques l'illusion d'une échappée vertueuse. Elles passent pour d'esthétiques moyens de résistance à la laideur mais ne sont que le cache-sexe de la liberté. Que suis-je? Un pleutre, affolé par le monde, reclus dans une cabane, au fond des bois. Un couard qui s'alcoolise en silence pour ne pas risquer d'assister au spectacle de son temps ni de croiser sa conscience faisant les cent pas sur la grève."

 

"Un ermite ne menace pas la société des hommes. Tout juste en incarne-t-il la critique. Le vagabond chaparde. Le rebelle appointé s'exprime à la télévision.

L'anarchiste rêve de détruire la société dans laquelle il se fond. Le hacker aujourd'hui fomente l'écroulement de citadelles virtuelles depuis sa chambre. Le premier bricole ses bombes dans les tavernes, le second arme des programmes depuis son ordinateur. Tous deux ont besoin de la société honnie. Elle constitue leur cible et la destruction de la cible est leur raison d'être.

L'ermite se tint à l'écart, dans un refus poli. Il ressemble au convive qui, d'un geste doux, refuse le plat. Si la société disparaissait, l'ermite poursuivrait sa vie d'ermite. Les révoltés, eux, se trouveraient au chômage technique. L'ermite ne s'oppose pas, il épouse un mode de vie. Il ne dénonce pas un mensonge, il cherche la vérité."

 

Dans les forêts de Sibérie

"La lune rhinocéros qui de sa corne d'ivoire blesse la nuit couleur d'Afrique."

 

"C'est drôle, on se décide à vivre en cabane, on s'imagine fumant le cigare devant le ciel, perdu dans ses méditations et l'on se retrouve à cocher des listes de vivres dans un cahier d'intendance. La vie, cette affaire d'épicerie."

 

" Au carreau ce soir, la mésange, mon ange."

Dans les forêts de Sibérie

"Rien ne vaut la solitude. Pour être heureux, il me manque quelqu'un à qui l'expliquer."

Je vous souhaite de belles lectures, et à très bientôt !

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