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Top articles

  • Pâte à tartiner chocolat noisettes au Soup&Co

    06 juin 2020 ( #Recettes au Soup&Co )

    Ingrédients pour 3 pots : - 125 g de noisettes en poudre - 1 pot (397g) de lait concentré sucré - 100 g de chocolat noir - 100 g de chocolat pralinoise (sinon du chocolat au lait fera l'affaire) - 5 à 10 cl de crème liquide (selon consistance désirée)...

  • Compote pommes-châtaignes au Soup&Co

    10 juin 2020 ( #Recettes au Soup&Co )

    Pour un grand pot + un moyen (type Le Parfait) : - 900 g de pommes - 1 pot de crème de marrons de 325 g Préparation : Lavez les pommes, ôtez les trognons, pelez-les, coupez-les en morceaux. Placez-les dans le bol du Soup&Co. Ajoutez 20 cl d'eau. Lancez...

  • Yaourts à la confiture

    30 septembre 2021 ( #Recettes multidélices Seb )

    Pour environ 8 pots : - confiture de votre choix (ici j'ai choisi 4 fruits rouges de Bonne Maman) - 1 sachet de ferments - 1 litre de lait entier Préparation : Déposez une (ou deux, ou trois !) cuillère de confiture dans le fond de chaque pot. Délayez...

  • Oeufs mimosa

    09 juin 2020 ( #Apéro )

    En apéro ou en entrée, je compte 1 œuf par personne. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 oeufs - 1 jaune d'oeuf pour la mayo - un demi verre d'huile (neutre pour moi, mais certains aiment la mayo à l'huile d'olive) - 1 cuillère à café de moutarde - quelques...

  • Guacamole !

    09 septembre 2019 ( #Apéro )

    On prend l'apéro ? allez, un petit guacamole vite fait bien fait, et tout de suite c'est plus sympa ! Ingrédients pour un bol (4 personnes) - 2 avocats bien mûrs - 1 tomate - 1 petit oignon nouveau - le jus d'1/2 citron vert - coriandre fraîche - sel...

  • Verrines avocat, thon et oeuf mimosa

    06 février 2022 ( #Apéro )

    Pour 4 petites verrines : - 2 oeufs - 1 petite boîte de thon - 1 avocat - 3 ou 4 cuillères à soupe de mayonnaise - quelques brins de persil - jus de citron Préparation : Faites cuire vos oeufs 10 minutes ( oeufs durs). Pendant ce temps, coupez en petits...

  • Petits pois à la française

    18 avril 2022 ( #Recettes salées )

    C'est l'accompagnement que j'ai choisi pour mon poulet rôti de Pâques hier midi. J'ai oublié de les prendre en photo à ce moment-là. Les photos ont été prises hier soir. J'ai accompagné ces petits pois des restes du poulet mélangé à des pâtes. Ingrédients...

  • Riz sauté à l'aubergine et salade cuite

    20 avril 2022 ( #Recettes salées )

    C'est une recette déclinable à l'envie, parfaite pour utiliser des restes de riz cuit. J'avais une aubergine qui s'ennuyait dans le frigo, de la laitue romaine (qui remplace très bien le chou chinois traditionnellement utilisé), un bout de gingembre dans...

  • Jus de chou-rave, fenouil, pomelo, pomme, gingembre et curcuma

    07 juin 2019 ( #Jus à l'extracteur )

    Figurez-vous que le jus de chou-rave est étonnamment doux et sucré ! Pour 2 verres à eau : - 1 chou-rave - 1 pomelo - 1 pomme - un peu de fenouil - un petit morceau de gingembre - un petit morceau de curcuma Propriétés de ces fruits et légumes : le chou-rave...

  • Tricot : Habits de poupées

    23 novembre 2016 ( #Broderie et tricot )

    Je viens de finir un cadeau de Noel entièrement home made pour ma fille : une jolie boîte contenant des habits pour son petit poupon Corolle. J'ai tricoté une robe, un pull et un bonnet. J'ai décoré une boîte en carton toute simple avec la technique du...

  • Tricot : Mon trendy châle !

    03 novembre 2016 ( #Broderie et tricot )

    J'ai enfin terminé mon châle ; 15 bonnes heures de boulot mais je suis assez contente du résultat. Il est vraiment grand comme je voulais. Il mesure environ 180 cm de long et 90 cm de haut. J'ai utilisé des aiguilles circulaires 5,5 et 4 pelotes et demi...

  • Le shampoing solide au chocolat pour cheveux normaux de Lamazuna

    16 avril 2018 ( #Vie quotidienne )

    Salut à toi lecteur (trice). Tout récemment, j'ai passé commande pour mes produits de salle de bain. Si tu n'es pas au courant, j'en parle ici Comme tu le sais si tu me suis régulièrement et/ou que tu me connais personnellement, j'essaye autant que possible...

  • Brownies

    30 octobre 2018 ( #recettes sucrées )

    Ma mère faisait un merveilleux brownie. Malheureusement je n'ai jamais noté la recette (oui je sais, c'est malin !) et elle-même l'a perdue. Damned, nous sommes fichus ! Eh Oui. Aucun brownie au monde ne pourra jamais rivaliser avec le brownie de maman....

  • semoule au lait vegan vanille-noisette et sauce chocolat

    07 décembre 2016 ( #recettes sucrées )

    Pour 6 petits pots : Ingrédients : - 750ml de lait de noisette - 100g de sucre - 1 cuillère à soupe de purée de noisette - 1 cuillère à soupe de maïzena - 1 cuillère à café de vanille liquide - 125g de semoule de blé moyenne Préparation : Mélangez au...

  • Tiramisu sans œufs aux spéculoos

    12 avril 2020 ( #recettes sucrées )

    Hello les ami(e) ! C'est une version du tiramisu aux speculoos sans œufs. La chantilly remplace les œufs pour retrouver une texture un peu mousseuse. Ingrédients pour 4 personnes : - environ 20 biscuits speculoos - 200g de mascarpone - 25cl de crème liquide...

  • Pumpkin Pie !

    22 octobre 2016 ( #recettes sucrées )

    Halloween est la période idéale pour tester la tarte sucrée au potiron, typiquement américaine. Un peu dérourant de prime abord, c'est en fait vraiment délicieux. Les noix de pécan apportent le petit croquant et la touche d'amertume necessaires pour équilibrer...

  • Vegan : Farfalles au blé complet, poêlée de choux de Bruxelles, tofu fumé et parmesan végétal

    08 février 2019 ( #Recettes salées )

    Voilà une bonne petite recette rustique et vegan pour se réchauffer au cœur de l'hiver. Ingrédients pour 4 personnes : - environ 250 g de farfalles au blé complet - une vingtaine de choux de Bruxelles - 200 g de tofu fumé (se trouve en magasin bio) -...

  • Galettes de riz aux légumes

    15 octobre 2016 ( #Recettes salées )

    galettes de riz aux légumes Aujourd'hui j'ai utilisé le reste du riz aux brocolis d'hier soir, en le transformant en galettes. Accomodées d'une simple salade verte, voilà un petit plat sans chichi. Si vous n'avez qu'un reste de riz blanc, ajoutez-y des...

  • Jus de betterave, concombre et citron

    28 août 2019 ( #Jus à l'extracteur )

    C'est un jus très désaltérant à boire bien frais. Pour un grand verre : - 1 concombre - 1 betterave ( ou 2 selon la taille) - 1/2 citron Les bienfaits du concombre : vitamines B, C, E. Calcium, magnésium, phosphore, potassium, sodium. Iode, silicium,...

  • La couronne de l'Avent

    26 novembre 2016 ( #Vie quotidienne )

    Et voilà déjà le temps de Noël qui arrive avec la confection de la couronne de l'Avent. Traditionnellement, elle est réalisée quatre dimanches avant Noël, et est composée de 4 bougies, une pour chaque dimanche. Demain soir, nous allumerons donc la première....

  • Bananabread au lait de coco sans gluten et sans lactose

    17 janvier 2017 ( #recettes sucrées )

    Mais que faire de ces deux malheureuses bananes qui traînent depuis un peu trop longtemps dans le panier à fruits ? un cake à la banane, pardi ! ( maintenant sur la blogosphère on dit un Bananabread, c'est plus branché). Et comble de la branchitude, il...

  • Gâteau aux épices, aux noix et aux pépites de chocolat

    12 avril 2018 ( #recettes sucrées )

    Je reconnais que ce gâteau n'est pas très printanier, mais la pluie incessante depuis des jours me fait plutôt me sentir en plein mois de novembre. Je vous propose donc un bon gros gâteau réconfortant ! Ingrédients : - 250g de farine - 175g de beurre...

  • mini-tartelettes au citron

    24 octobre 2016 ( #recettes sucrées )

    Pour 8 mini-tartelettes de 7,5cm de diamètre chacune : Ingrédients : pour la pâte : - 200g de farine - 100g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 1 cuillère à café d'extrait de vanille pour la crème de citron : - 3 oeufs entiers - 80g de sucre...

  • Super salade inside !

    24 octobre 2016 ( #Recettes salées )

    Je suis convaincue que notre corps sait ce dont nous avons besoin. Alors quand j'ai depuis plusieurs jours une folle envie d'avocat et de noix, je sais que mon pauvre petit corps me crie qu'il a déséspérément besoin de magnésium. Et comme je suis cool...

  • le blé de la Sainte Barbe !

    04 décembre 2017 ( #Vie quotidienne )

    Planter le blé de la Sainte Barbe, 20 jours avant Noël, soit le jour de la Sainte-Barbara, reste une des traditions calendales les plus suivies en Provence. Mais d’où vient cette tradition ? Barbe était une jeune fille martyrisée en Asie Mineure au III...

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