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vie quotidienne

2022-09-14T08:41:51+02:00

Menus de la semaine du 12 au 18 septembre 2022

Publié par Catherine et compagnie
Menus de la semaine du 12 au 18 septembre 2022

Salut les ami(e)s !

Je vous avais dit que dorénavant je mettrai une photo de ma vie quotidienne pour illustrer mes menus de la semaine, c'est moins lassant que toujours la même image. Alors j'avais prévu de prendre en photo ma tarte aux pommes,  qui était très bonne d'ailleurs, mais j'ai totalement oublié ! Et bien vous aurez une photo de ma salle à manger, avec un superbe bouquet de fleurs !

- la dernière plancha de l'année : chipos/merguez, salade de haricots verts/tomates et chips

- cuisses de dinde et pommes de terre au four

- gnocchis creme lardons + salade verte

- nems et riz cantonais (du commerce)

- riz sauté au porc, sauce soja et chou chinois

- quiche au thon et à la tomate + salade verte

- flageolets et oeufs au plat

- petit buffet avec pâté, fromages, macédoine de légumes à la mayonnaise, pain

Il y aura aussi un resto cette semaine pour l'anniversaire de Camille qui va fêter ses 10 ans ! Elle a choisi un resto qui fait buffet asiatique à volonté ! les enfants aiment beaucoup cette formule, ça leur permet de picorer un peu de tout. D'ailleurs il y a de la nourriture asiatique essentiellement, mais il y a aussi des frites, des nuggets de poulet, une fontaine de chocolat et des bonbons !

Desserts/goûters :

- tarte aux pommes

- semoule au lait et à la cannelle

- cremes au chocolat à la yaourtière Multidelices Seb

- gâteau au yaourt

Enorme budget courses cette semaine, mais en fait il y en a pour bien plus qu'une semaine ; j'ai rempli placards et congélo car je n'avais vraiment plus grand chose, et j'ai profité de promos interessantes dans mon magasin habituel.

211€ d'alimentaire et 28€ de produits hygiène/entretien de la maison.

Normalement je suis tranquille pour un moment, j'aurais juste 2-3 bricoles en frais à acheter la semaine prochaine et quelques produits pour la maison, comme des dosettes lave vaisselle, sauf si j'ai le courage de les faire moi même. D'ailleurs si ça vous interresse, c'est ici

Petit point météo sur la région marseillaise ce matin : ciel gris, du vent, de la pluie et des orages ! ça a l'air de se calmer un peu...

 

A très bientôt !

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2022-09-05T08:26:36+02:00

Menus de la semaine du 05 au 11/09

Publié par Catherine et compagnie
camembert au four de la semaine dernière : trop bon !

camembert au four de la semaine dernière : trop bon !

Hello !

J'espère que chez vous la rentrée s'est bien passée, ici ça va, on en saura plus ce soir, mais a priori ça va ! Pour ma part je reprends le boulot aujourd'hui aussi, après 4 semaines de congés, ça va faire bizarre ! Mais bon, honnêtement, je préfère la période scolaire ! Les "vacances" avec 3 enfants à la maison, c'est tout sauf reposant ! Et travaillant à temps partiel, j'ai plus de temps libre en période scolaire que pendant les vacances, surtout maintenant que Paul mange à la cantine !

Cette semaine j'ai pas été hyper inspirée niveau menus, du coup il me manquera sans doute 1 ou 2 repas en fin de semaine, mais je bricolerai quelque chose entre les restes et ce que j'ai dans les placards ; les pâtes au beurre des familles seront sûrement de la partie !

Je vous ai mis une photo du camembert au four que j'ai fait il y a quelques jours ; vraiment c'était délicieux ! J'avais choisi un bon camemb' au lait cru, déjà bien coulant. J'ai fais quelques stries sur le dessus, j'ai mis un peu d'herbes de Provence et hop au four à 180° pendant 15 minutes environ. Servi avec des grandes mouillettes de pain, vous m'en direz des nouvelles !

Je vous avais parlé aussi de lasagnes moitié viande moitié légumes ; j'avais mis courgettes et aubergines. C'était super bon aussi, même meilleur que juste avec la viande ! Camille a bien aimé, Julie non. J'ai fais revenir mes courgettes et aubergines en petits morceaux, et à part ça j'ai fais des lasagnes à la viande classique ( sauce bolognaise et à côté de la sauce béchamel). J'ai fais un montage classique sauf que j'intercalais une couche de légumes de temps à autre. Je pense que j'aurais pu tout aussi bien mélanger mes légumes directement dans la bolo.

lasagnes viande et légumes du soleil

lasagnes viande et légumes du soleil

Repas de la semaine :

- Durum (grands wraps) aux falafels, concombre, avocat, salade verte, sauce yaourt à la menthe et à l'ail

pizza maison jambon, champignons, fromage

- gratin de pâtes au thon

- courgettes farcies à la viande

- galettes de légumes chou-fleur/brocolis (du commerce, surgelées), pommes de terre sautées et oeufs au plat

- poulet thaï au curry vert et lait de coco, et riz

- poissons panés, riz et haricots verts

 

Goûters/desserts :

Comme d'hab, j'ai fais des yaourts (nature et à la confiture). Il y a des fruits et des compotes. Et il y a toujours du pain, de la pâte à tartiner, de la confiture. Si j'ai le courage, je ferai deux cakes aussi. Je ne sais pas encore. J'éditerai.

 

Sur ce, je pars chercher mon Drive au Leclerc. J'en ai eu pour 54,38€ d'alimentaire et 4,91€ de "maison/hygiène" (là il s'agit en fait de protège-livres scolaires). Il faut encore que j'achète un concombre, une salade et un avocat à Carrefour Market dans les jours qui viennent. Je ne les ai pas pris à Leclerc vu les prix totalement aberrants ! 1,65€ le concombre ! 1,45€ la salade verte ! En revanche, le prix des avocats est correct mais je veux le choisir moi-même (sinon en général soit il est déjà trop mûr soit dur comme de la pierre !) Donc il y aura quelques euros à rajouter  à mon budget alimentaire de la semaine, j'éditerai.

Niveau météo sur la région marseillaise : beau soleil avec quelques nuages, 30 degrés prévus encore aujourd'hui en ce lundi 5 septembre. De la pluie est attendue mercredi et jeudi.

Je vous souhaite une bonne semaine et à très bientôt !

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2022-08-27T21:15:53+02:00

Histoires de cantine et menus du 29/08 au 04/09/22

Publié par Catherine et compagnie
resto à Aix en Provence : je vais essayer de vous mettre une nouvelle photo chaque semaine plutôt que toujours l'image de la fourchette que j'utilise habituellement pour les menus de la semaine. Comme j'accompagne généralement mes menus d'un billet d'humeur, je vous mettrai une photo de ma vie quotidienne.

resto à Aix en Provence : je vais essayer de vous mettre une nouvelle photo chaque semaine plutôt que toujours l'image de la fourchette que j'utilise habituellement pour les menus de la semaine. Comme j'accompagne généralement mes menus d'un billet d'humeur, je vous mettrai une photo de ma vie quotidienne.

La rentrée approche à grands pas... J'avoue que j'ai assez hâte que tout mon petit monde reprenne le chemin de l'école ! Cette année scolaire est très spéciale ici ; pour Paul qui entre au lycée et Julie qui entre au collège. Pour Camille, pas de grands changements, elle entre en CM2. Mais surtout c'est la 1ère année où mes 3 enfants mangeront à la cantine le midi ! (Chante avec moi : "Oh Happy Day !") Pour les filles, ça a toujours été le cas, mais pour Paul c'est une petite révolution. A cause de ses difficultés alimentaires, il n'a jamais mangé à la cantine. Enfin, j'avais essayé de le mettre en CE2 et ça c'était très mal passé, j'avais dû le retirer. J'ai un peu peur que ça se passe mal encore, c'est clair qu'il ne pourra pas manger grand chose, mais je me dis qu'il est grand maintenant, il va peut être essayer de nouvelles choses, pour faire comme les copains, ou peut être que la faim le poussera à essayer... De toute façon, il n'y a pas le choix ; le lycée n'est pas assez proche de la maison pour qu'il puisse rentrer entre midi et deux comme il le faisait au collège. Il va prendre le bus pour y aller et ça aussi ça m'angoisse un peu ! Bref...c'est la vie, Lily.

Je viens de passer mon drive chez Leclerc pour 95,50€. Il me manque des pommes de terre, des champignons et des courgettes que j'achèterai à Carrefour Market en début de semaine. Les prix continuent leur envol : la viande hachée a franchi les 15€ le kilo ! Alors j'avais prévu des lasagnes, les enfants me tannent pour des lasagnes depuis un moment. Mais vu le prix de la viande, j'ai négocié des lasagnes moitié viande moitié légumes du soleil. De une, ça va me coûter moins cher, de deux, ça fera manger des légumes aux enfants. Enfin ça c'est ce qu'on lit sur les blogs lifestyle de mamans parfaites qui ont des enfants parfaits. Dans ma vraie vie à moi, en fait, les enfants n'aiment pas (voire disent que c'est dégueu) et tu te retrouves seule à devoir t'enfiler des lasagnes pendant 3 jours pour pas jeter.

Repas :

- Mac Do (eh oui, pour fêter la rentrée, j'ai promis...)

- camembert au four, mouillettes de pain et salade verte

- lasagnes viande et légumes (courgettes et aubergines) : je vous dirai si ils ont aimé !

- quiche lorraine et salade (pas faite la semaine dernière finalement)

- fricassée pommes de terre lardons champignons haricots verts ou carottes + oeufs au plat

- salade lardons toasts de chèvre chaud, tomates

- gratin de pâtes au jambon

Desserts/goûters :

- gâteau de pain de mon enfance (je vous mettrai la recette prochainement)

- mousse au chocolat

- cookies

- petits pots de pudding à la vanille (en sachet de la marque Dr Oetker : même pas honte, j'adore !) A mon grand dam, je n'en trouve pas en Provence ; c'est ma belle mère qui m'en ramène d'Alsace ! Mes enfants n'aiment pas trop ça non plus...vraiment parfois je me demande d'où ils sortent ceux-là...

 

salut les ami(e)s, passez une bonne rentrée et à plus dans l'bus !

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2022-08-23T10:40:12+02:00

Retour de vacances et menus du 22 au 28 août 2022

Publié par Catherine et compagnie
plage de Bidart

plage de Bidart

Hello !

Nous voici de retour après quelques jours chez ma soeur dans les Landes, puis une semaine en camping dans le pays basque. Quel coin superbe ! J'ai adoré Biarritz et Saint Jean de Luz.  Nous avons également passé une petite journée en Espagne à San Sebastian. Et cette nature ! Vraiment une belle découverte. Le temps n'a pas été au beau fixe tous les jours, mais c'était presque tant mieux ; un peu de ciel gris et des températures plus douces que chez nous étaient bien appréciables.

Vue de Biarritz

Vue de Biarritz

Tapas à San Sebastian

Tapas à San Sebastian

Vue depuis le train de la Rhune (un peu plus dans les terres, à 10 km de la côte basque)

Vue depuis le train de la Rhune (un peu plus dans les terres, à 10 km de la côte basque)

Niveau budget, comme prévu nous avons pas mal claqué entre les restos et les sorties...Mais bon, c'est ça aussi les vacances ! Retour sur terre cette semaine, j'ai fait un drive chez Leclerc hier pour 83,56€, et ça devrait à peu près suffire pour la semaine.

Repas :

- saucisses lentilles

- steaks de porc et purée pommes de terre-carottes

- quiche lorraine et salade verte

- omelette oignons pommes de terre et salade

- pâtes au beurre et fromage râpé

- haricots verts, filets de poulet, pâtes

- steaks de porc, carottes à crème, riz

- burritos au chili con carne, frites et salade

Les entrées/accompagnements :

- salade de carottes râpées

- salade tomates féta

Les desserts/goûters maison :

- pain au lait

yaourts à la confiture  (à la confiture de cerises noires du pays basque !)

- gaufres

- fondant au chocolat (edit : il était vraiment pas bon, surcuit et caoutchouteux ! j'vous donne pas la recette ! oui je sais faut le faire pour foirer un fondant au chocolat !)

Je vous souhaite une bonne rentrée scolaire les amis ! Ici beaucoup de nouveautés nous attendent car Paul rentre au lycée en seconde et Julie au collège en 6ème ! Pour Camille c'est un peu moins excitant (mais moins stressant aussi du coup !), elle entre en CM2.

A très bientôt !

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2022-08-06T14:43:33+02:00

Menus et papotages du 1er au 7 août 2022

Publié par Catherine et compagnie
Menus et papotages du 1er au 7 août 2022

Hello les ami(e)s !

Quelle chaleur ! Ceci explique que j'ai laissé tomber mes menus depuis un moment... : trop chaud, pas faim, pas envie...chez moi l'été tourne vite à la petite déprime saisonnière. Ceux qui me connaissent le savent : je n'aime pas l'été. En tout cas pas l'été en Provence où il fait 35 degrés chaque jour pendant 4 mois, avec le soleil de plomb qui va avec. Nous voilà en août, la moitié de l'été est tirée ! (méthode coué). Cette douce pensée m'a poussée à reprendre mon blog et mes menus ! Et cerise sur le gâteau, je suis enfin en vacances pour 4 semaines !!!

Je vous avoue avec quelque honte que j'ai beaucoup moins fait attention à mon budget aussi ces derniers temps.  La chaleur et le soleil me fatiguent beaucoup, autant mentalement que physiquement, et donc je n'ai plus l'energie de faire mes menus, mes listes, vérifier mes placards et congélos etc...ce qui implique des petites courses à la va-vite tous les quatres matins : dépense totalement incontrôlée à la clé ! Surtout avec le kilo de tomates anciennes à plus de 7€ ! 7€ pour 4 tomates les amis, quand même !

Bon. Donc cette semaine, j'ai checké mes placards et congélos, j'ai établi mes menus en fonction de ce que j'ai déjà, et ça me donne une petite commande drive chez Leclerc à 58,60€ pour toute une semaine, ce qui est très raisonnable. A savoir quand même que cette semaine nous ne sommes que 4 et non 5 à la maison, car mon fils est en vacances chez ses grands parents.

Alors comme d'habitude, je ne fais pas de la gastronomie, on fait simple, avec ce qu'on a, et en essayant de faire plaisir au plus grand nombre.

 

- oeufs au plat et lentilles cuisinées aux carottes

- burgers à la plancha, frites, salade verte

- jambon de poulet, pommes duchesses, salade de carottes

- quiche lorraine, salade verte/tomates

- chipos et merguez à la plancha, salade de pommes de terre/haricots verts

- spaguetti à la bolognaise

- poissons panés, riz, ratatouille

- fajitas au poulet, guacamole et poivron rouge

- crêpes party

- buffet avec charcuteries, fromages, melon...

- pâtes au beurre et au gruyère si necessaire

- et les restes, biensûr !

 

Pour les goûters, je ne me suis pas cassée la tête, je n'ai fais qu'un gâteau au yaourt et à l'ananas. Pour les autres jours, c'est tartines de Nut' ou confiture, et fruits. Basta cosi !

 

 

Nous partons bientôt en vacances en camping dans le Pays Basque. Je ne vais pas trop surveiller mon porte monnaie pendant ces vacances ; on a envie de profiter, de se faire plaisir, on va faire un repas sur deux ou sur trois à l'extérieur, entre restos et soirée paella au camping !

Donc on se retrouve fin août/début septembre, bien bronzés mais avec un porte monnaie tout raplapla ! On reprendra vite les bonnes habitudes pour la rentrée, mais en attendant je vous souhaite d'excellentes vacances !

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2022-06-14T21:16:29+02:00

Menus de la semaine du 13 au 19 juin 2022

Publié par Catherine et compagnie
Menus de la semaine du 13 au 19 juin 2022

Repas :

- pâtes carbonara (prévues la semaine dernière mais n'a pas été fait)

- curry de poisson et riz (prévu la semaine dernière mais n'a pas été fait)

- oeufs à la coque, mouillettes de beurre et jambon, radis (prévus la semaine dernière mais n'a pas été fait)

- salade tomates, haricots verts, oeufs durs

- spaguetti tomates cerises, ail, basilic, parmesan

- cake au lard, salade de concombre

- plancha de steaks de porc marinés, chips, salade tomates mozza

- tarte aux poireaux

- buffet melon, salade grecque, charcuterie, minis pizzas

- cuisses de poulet rôties, frites, salade de tomates

 

Desserts/Goûters :

- fruits (melons, pasteque, nectarines)

- yaourts maison à la confiture de cerises

- gâteau au yaourt

- pancakes aux flocons d'avoine et sirop d'érable

- 2 cakes à la noix de coco et pépites de chocolat

 

A très bientôt !

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2022-06-11T09:43:51+02:00

Menus de la semaine du 6 au 12 juin

Publié par Catherine et compagnie
Menus de la semaine du 6 au 12 juin

les crudités/entrées/accompagnements :

- radis

- salade verte

- carottes râpées

- concombres à la creme

 

Plats :

- buffet de melon, jambon Serrano, rosette et fromages

- gratin de riz, courgettes et lardons

- curry de poisson et riz

- poulet façon basquaise au Cookeo et pommes de terre vapeur

- pâtes carbonara

- oeufs coque, mouillettes, jambon

- aiguillettes de poulet à la creme, purée pommes de terre-carottes

- omelette paysanne tomate, pommes de terre, oignon, chorizo

- plancha chipos/merguez, chips, salade tomates-mozza

 

Desserts/goûters :

- pain au lait

- biscuits sablés

- mousse au chocolat

- gâteau aux abricots

 

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2022-05-22T17:11:19+02:00

Menus, budget du 23 au 29 mai et budget total du mois de mai

Publié par Catherine et compagnie

De plus grosses courses sont prévues cette semaine car les placards et les congélos commencent à être bien vides. Il faut aussi tenir compte du fait que cette semaine nous avons 2 jours fériés, donc je dois prévoir pour mes filles et mon mari qui normalement mangent à la cantine le midi en semaine.

 

Entrées et accompagnements :

- salade de betteraves et de maïs

- salade d'endives pommes et noix

- salade d'endives, betteraves, noix et oeufs durs

- salade verte

 

Repas :

- soupe de légumes (restes de légumes du frigo ou du congel : je n'achète jamais de légumes exprès pour la soupe)

- flageolets, oeufs au plat

- pizza chorizo

- taboulé (acheté tout prêt), cuisses de poulet rôti froides

- coquillettes au fromage râpé et jus de poulet  (récupéré de la cuisson des cuisses de poulet de la veille ; rien ne se perd !)

- salade de pâtes, tomates, avocat, mozza, basilic

- gratin dauphinois

- sandwichs jambon de poulet-mayo

- côtes de porc à la moutarde et crème potatoas maison et choux de Bruxelles

- salade de pommes de terre, pavés de saumon

- chachouka de poivrons et tomates aux oeufs et chorizo, toasts de pain de mie complet

- quiche à la tomate

- curry de lentilles et riz, carottes, gingembre et lait de coco

- pan bagnat

 

Goûters/p'tits dej' :

- Pain au lait

- cakes pommes et amande (en cliquant tu arrives sur la recette des cakes pommes et noix ; c'est la même recette mais je varie selon ce que j'ai ; noix, amandes, noisettes...)

- Biscuits flocons d'avoine, canneberges et chocolat blanc

(tu tombes sur ma recette des cookies vegan ; j'ai suivi la même recette, j'ai juste changé le chocolat noir par du chocolat blanc et des canneberges (plus connues sous leur nom anglais : cranberry.) J'ai retrouvé dans mon placard un pot de canneberges séchées qui traînaient là depuis facilement 2 ans ! mais j'en ai goûté une, elles étaient encore tout à fait consommables.

 

Budget alimentaire :

 

Boulangerie : 2,85€ pour 4 baguettes

Lidl : 49,22€

Leclerc drive : 42,58€

Leclerc : 17,56€ *  

*edit : je suis retournée faire quelques courses à Leclerc le 26/05 ; au départ je pensais aller à Carrefour Market car les fruits et légumes y sont étonnamment moins chers qu'à Lidl et Leclerc. Mais au final je suis allée à Leclerc quand-même car j'avais besoin de litière pour les chats et celle que je voulais ne se trouve que chez eux. (Et aussi parceque ma fille voulait ses autocollants Panini Harry Potter...) Par contre j'ai été choquée par le prix des légumes : 3,75€ le kilo de tomates grappe !! 1,30€ la salade feuille de chêne !!!  bah du coup j'ai pris les tomates parceque j'en avais vraiment besoin, mais j'ai pas pris de salade !

 

Total de la semaine : 112,21€

 

Le budget est assez élevé cette semaine car comme je l'ai dit, je n'avais vraiment plus grand chose en stock, donc j'ai dû racheter certaines choses qui coûtent un peu à l'achat, comme un pack de lait, du café en grains, un kilo de filet de poulet pour mon fils qui a des difficultés alimentaires et qui a donc des repas spéciaux pour lui. J'ai repris du thé à infuser froid, qui avait bien plu à mon mari la semaine dernière, et c'est assez cher, dans les 3€ les 10 infusions. J'ai repris 2 pots de pâte à tartiner : vous le savez maintenant, chez nous c'est juste indispensable. J'ai repris de la farine aussi, des oeufs, du cacao, des cuisses de poulet, du riz, des pâtes, de la confiture, des biscottes, bref je n'avais vraiment plus rien, j'ai refait un peu de stock mais rien d'extraordinaire, c'est affolant comme ça chiffre vite !

D'ailleurs je voulais vous dire que j'ai fait un petit comparatif des prix entre Lidl et Leclerc sur ma liste de courses d'une vingtaine d'articles, et bien figurez-vous que Leclerc est souvent moins cher que Lidl, contrairement à ce que l'on à tendance à penser. A part la pâte à tartiner marque distributeur, qui est nettement moins cher à Lidl qu'à Leclerc. Après, ça dépend surement des Leclerc, je crois qu'ils ne pratiquent pas tous les mêmes prix, le mien fait des prix particulièrement compétitifs et il est réputé pour ça.

 

Budget hygiène/entretien maison :

 

Lidl et Leclerc : 9,58€ (essuie tout, crème hydratante, 2 dentifrices, litière chats)

 

TOTAL BUDGET ALIMENTAIRE DU MOIS DE MAI : 355,62€

TOTAL BUDGET HYGIENE/ENTRETIEN MAISON : 40,30€

 

Je suis vraiment satisfaite de ce budget, mes efforts tout au long du mois ont payés. Je suis fière de moi ! C'est 100€ à 200€ de moins que d'habitude ! J'ai tout compté, j'ai vraiment fait au plus juste, donc clairement je n'arriverai pas à passer sous ce budget, mais il me convient, donc pas de souci. D'ailleurs j'avais prévu un budget alimentaire de 400€, je ne pensais pas pouvoir faire mieux, et finalement je suis 45€ en dessous ! Par contre j'avais sous estimé le budget hygiène/entretien maison, je ne me rendais pas compte puisqu'avant je l'englobais avec l'alimentaire. Je l'avais estimé à 20€ et j'en ai eu pour 40€ ! Pourtant je ne fais aucune folie, c'est vraiment du très basique ; cette semaine par exemple c'était de l'essuie tout, un tube de creme Nivea, 2 dentifrices (un pour nous et un pour les enfants), et la litière des chats.

Je vais donc rester sur ce budget de 400€ max/mois pour l'alimentaire, ce qui me laisse une petite marge pour des petits plaisirs que je me suis interdits ce mois-ci, comme des glaces de temps en temps, avec la chaleur qui arrive, c'est quand même bien appréciable. C'est aussi la saison du melon et de la pastèque qui commence, en été on en consomme beaucoup et ça a un coût aussi.

Et le budget hygiène et entretien de la maison va passer à 40€.

 

A très bientôt !

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2022-05-17T08:43:00+02:00

Menus, budget et bla-bla : semaine du 16 au 22 mai 2022

Publié par Catherine et compagnie
Menus, budget et bla-bla : semaine du 16 au 22 mai 2022

Hello !

Comme je l'avais prédit la semaine dernière, j'avais de quoi faire beaucoup et je n'ai pas tout fait. Donc je reporte sur cette semaine. J'ai fait une petite commande drive hier soir que je vais aller chercher en début d'après-midi ((j'écris ces lignes mardi 17/05), comme ça je déposerai Paul au collège en même temps, ça lui évitera la marche parcequ'il fait chaud ! Hier les enfants se sont baignés dans la piscine, on a jamais vu ça si tôt ! J'ai déjà beaucoup de mal chaque année à supporter les 4 mois de grosse chaleur de mi-juin à mi-septembre, alors si maintenant ça commence 1 mois plus tôt, je vais pas m'en sortir !

J'ai besoin chaque semaine de compotes, de jus de fruits (environ 5 litres par semaine), j'ai repris un peu de poulet pour mon fils qui ne mange pas comme nous, j'ai pris un paquet de pâtes pour mon gratin prévu bientôt, du thé à infuser froid ; j'avais envie d'essayer ça. Du sucre et du sucre vanillé, j'en utilise pas mal dans mes desserts et yaourts maison. Des betteraves pour ma salade betterave-maïs. Des oeufs, des liégeois pour mon fils, de la margarine (mon mari veut de la margarine le matin, pourquoi pas du beurre ? je ne sais pas !) Des flocons d'avoine pour mettre dans ma pâte à crêpes prévue cette semaine. Du pain de mie et du jambon de poulet pour mes filles qui devront manger seules un repas cette semaine, donc je vais leur préparer des sandwichs. Et biensûr de la pâte à tartiner, chez nous c'est indispensable (oui c'est pas bien je sais, en plus je prends la moins chère car on en consomme au moins 1 kilo par semaine, mais si mon fils n'a pas de pâte à tartiner, en gros, il meurt de faim). Voilà je crois que c'est tout pour l'alimentaire.

J'ai pris aussi des produits que je classe dans "hygiène/maison", comme du papier toilette, du savon pour les mains, de la cire dépilatoire en bandes pour me faire les gambettes ; avec l'arrivée des beaux jours, je vais devoir y passer. En hiver je ne m'épile pas. D'ailleurs je précise que je n'ai aucun problème (bien au contraire !) avec le fait de ne pas s'épiler en été non plus, c'est juste que moi j'assume pas. Peut-être que quand je serai (plus) vieille, je n'en aurai plus rien à faire, mais pour le moment, je ne suis pas à l'aise par rapport à ça. C'est idiot parceque c'est un truc qu'on s'impose à nous-même ; personne ne viendra te dire dans la rue : "eh meuf, t'as oublié de t'épiler !" Enfin, c'est un autre sujet mais je pourrai en parler longtemps, et me lance pas non plus sur le sujet du soutif ; quelle idée de s'imposer ça les filles !

Bref. J'ai pris aussi des sacs poubelle et des mouchoirs.

 

Alors, les repas : rien de neuf donc, puisque c'est ce qu'on a pas fait la semaine dernière, juste quelques légères variantes :

 

- lentilles aux lardons et carottes, patates sautées, salade verte

- côtes de porc marinées, purée

- gratin de pâtes au jambon, salade verte

- omelette, brocolis (sautés avec huile d'olive et ail), et potatoas maison avec l'extra crisp Cookeo

- crêpes aux flocons d'avoine (repas sucré)

- soupe de légumes, pain, fromage

- oeufs coque, mouillettes de pain au beurre, salade betterave-maïs

 

Il est possible qu'il manque un ou deux repas pour finir la semaine. A ce moment-là, je ferai ce que j'avais prévu pour la semaine suivante, à savoir des spaguetti bolognaises (j'ai toujours des pâtes à la maison, et j'ai de la sauce bolo au congel). Je peux aussi bricoler quelque chose aussi avec des oeufs, des pommes de terre, j'ai des lardons au congel ainsi que des légumes, j'ai des lentilles dans le placard...bref ça va. De toute façon j'aurai sans doute 2 courses à refaire en fin de semaine, je prendrai ce qu'il me manque le cas échéant.

 

Pour les goûters/ptits dej' de la semaine :

J'ai fait des cookies hier (lundi), qui ont disparu à une vitesse étonnante ! donc j'ai fait un gâteau au yaourt aujourd'hui ; il est en train de cuire dans le four à cet instant-même.

Edit jeudi : le gâteau au yaourt a disparu bien vite aussi ! Du coup, j'ai fait deux cakes pommes râpées et noisette (en cliquant tu tombes sur ma recette version aux noix ; cette fois j'ai changé par des noisettes)

 

Budget de la semaine :

il n'est pas définitif à ce jour puisque j'aurai encore sans doute 3 bricoles à prendre en fin de semaine, j'éditerai donc ce week-end pour mettre à jour. Pour l'instant, ça donne :

5,94€ à la boulangerie pour 8 baguettes

+ 36,62€ pour ma commande drive alimentaire à Leclerc

+ 7,66€ d'hygiène/entretien de la maison, dans cette même commande.

 

 

A bientôt !

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2022-05-09T09:13:19+02:00

Menus, budget et organisation de la semaine du 9 au 15 mai 2022

Publié par Catherine et compagnie
Menus, budget et organisation de la semaine du 9 au 15 mai 2022

J'ai encore de quoi faire pour aujourd'hui et demain midi avec les restes de la semaine dernière. J'ai quand-même fait ma commande drive aujourd'hui par commodité puisque je ne travaille pas. Il y avait des choses qui n'étaient plus disponibles dans mon drive, donc je devrais refaire 3 courses dans la semaine pour compléter, et aussi parceque je préfère choisir moi-même mes fruits et légumes. Il me manque : des filets de poulets et des pilons de poulet. Des radis, une salade verte et de l'essuie-tout. Je pense en avoir facilement pour 10 jours de repas avec ces courses. Je complèterai ce week-end par des crèmes dessert, un fromage, des haricots verts, des flocons d'avoine et des bananes peut être, et hop, je serai repartie pour 3 jours tranquille. Je teste en ce moment de faire mes courses au fur et à mesure. Ça me prend un peu plus de temps certes, mais au moins je ne prends à chaque fois que le necessaire. Bon, on verra à la fin du mois, quand je ferai mon budget mensuel, si ça a été une bonne idée ou pas.

 

Repas économiques pour une famille de 5 personnes :

 

- carottes râpées, côtes de porc marinées, purée de pommes de terre

- croques-Monsieur, salade verte

- carottes râpées, salade verte, oeufs au plat, pain, fromage

- pilons de poulet à la crème et aux champignons, riz

- gratin de pâtes, salade verte

- lentilles aux lardons et carottes, pommes de terre sautées, salade verte

- quiche lorraine, salade verte, radis

- spaguetti sauce bolognaise

- omelette aux pommes de terre, brocolis, carottes râpées

- oeufs coque, mouillettes au beurre, radis

- crêpes party aux flocons d'avoine

- soupe de légumes, pain, fromage

 

Concernant le sucré ; les desserts, les ptits dej et les goûters :

Pour le dessert, mes enfants mangent soit un yaourt /une creme dessert, soit un fruit, soit une compote. Je fais mes yaourts moi-même chaque semaine, et j'ai toujours des cremes dessert, des fruits et des compotes (parfois je la fais moi-même mais mes enfants aiment moins, donc la plupart du temps, je l'achète)

Pour le ptit dej, mes enfants mangent en général du pain avec de la pâte à tartiner ou de la confiture (mais plus souvent de la pâte à tartiner, soyons honnête !) Chaque semaine je fais au moins un gâteau ou une brioche, donc ça sert aussi bien pour le ptit dej qu'au goûter. Quand il n'y a plus de pain au congélo et qu'il n'y a pas non plus de brioche ni de gâteau maison, j'ai toujours un gros paquet de biscottes pour dépanner.

Pour le goûter, comme pour le ptit dej ; des tartines en général, on rajoute une compote ou un fruit si grosse faim.

Nous faisons donc une grosse consommation de pain. Je fais un pain de 1kg par semaine mais cela ne suffit évidemment pas. Je complète avec le pain de boulangerie (en moyenne 6 baguettes par semaine), ça dépend si j'ai fait des gâteaux, une brioche...dans ce cas là biensûr on mangera moins de pain.

 

Niveau organisation, vous voyez que les carottes râpées reviennent souvent dans mes repas cette semaine, tout comme la salade verte. La semaine prochaine, ce ne sera plus des carottes mais une salade betteraves-maïs, mais le principe est le même : en début de semaine, je prépare mon kilo de carottes râpées et je suis tranquille. Evidemment il ne faut pas avoir peur de manger un peu toujours la même chose, mais nous ça ne nous dérange pas. Les enfants n'aiment pas grand chose, donc quand on trouve un truc qu'ils mangent à peu près tous les trois, bingo, on en use et en abuse !

Pour la salade verte que vous voyez souvent aussi dans mes repas, je choisis une belle et grosse salade, je la nettoie bien, j'arrache chaque feuille et je les place dans un grand tuppeware tapisé d'essuie-tout. Je remets de l'essuie-tout par dessus en le faisant passer sur les côtés aussi, j'enveloppe ma salade avec en quelque sorte, je referme le tupperware et au frigo, ma salade est nickel pendant une semaine. Quand elle commence à brunir, je la case dans un repas en salade cuite, c'est très bon, dans un riz frit notamment.

 

Budget de la semaine :

Pour le moment (nous sommes lundi 9 mai), j'en ai eu pour 64,93€ pour mon drive , et 5,51€ à classer en dépense "hygiène et entretien de la maison" (croquettes chats en promo et un coupe-ongles).

Mais comme je vous l'ai dit plus haut, il me manque des choses que j'irai chercher en fin de  semaine, donc j'éditerai et vous ferai le total le week-end prochain.

Edit le 13/05 : j'ai donc fait un petit drive Leclerc ce matin ; j'en ai eu pour 24,65€, et 4,41€ en entretien maison/hygiène. Hier j'ai dû racheter du pain à la boulangerie également ; j'en ai eu pour 5,94€ pour 8 baguettes.

Je ne ferai plus de courses avant lundi, qui sera une nouvelle semaine. D'ailleurs je n'aurais pas de grosses courses à faire la semaine prochaine, car comme je vous l'avais dit, j'en avais au moins pour 10 jours de repas et on vient à peine de commencer à entamer ce qui était prévu pour cette semaine alors qu'on est déjà vendredi. Bref, en ce qui concerne cette semaine, voici les totaux :

Boulangerie : 5,94€

Courses alimentaires (Leclerc Drive exclusivement cette semaine) : 89,58€

Entretien maison/hygiène : 9,92€

A plus dans l'bus !

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