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vie quotidienne

2022-05-22T17:11:19+02:00

Menus et budget du 23 au 29 mai

Publié par Catherine et compagnie

De plus grosses courses sont prévues cette semaine car les placards et les congélos commencent à être bien vides. Il faut aussi tenir compte du fait que cette semaine nous avons 2 jours fériés, donc je dois prévoir pour mes filles et mon mari qui normalement mangent à la cantine le midi en semaine.

 

Entrées et accompagnements :

- salade de betteraves et de maïs

- salade d'endives pommes et noix

- salade verte

 

Repas :

- soupe de légumes (restes de légumes du frigo ou du congel : je n'achète jamais de légumes exprès pour la soupe)

- flageolets, oeufs au plat

- pizza chorizo

- taboulé (acheté tout prêt), cuisses de poulet rôti froides

- salade de pâtes, restes de poulet froid, tomates, avocat, mozza,basilic

- gratin dauphinois

- sandwichs jambon de poulet-mayo

- côtes de porc à la moutarde et crème potatoas maison et choux de Bruxelles

- salade de pommes de terre, pavés de saumon

- chachouka de poivrons et tomates aux oeufs et chorizo, toasts de pain de mie complet

- quiche à la tomate

- curry de lentilles et riz, carottes, gingembre et lait de coco

- pan bagnat

 

Goûters/p'tits dej' :

- Pain au lait

- Biscuits flocons d'avoine, canneberges et chocolat blanc

(tu tombes sur ma recette des cookies vegan ; j'ai suivi la même recette, j'ai juste changé le chocolat noir par du chocolat blanc et des canneberges (plus connues sous leur nom anglais : cranberry.) J'ai retrouvé dans mon placard un pot de canneberges séchées qui traînaient là depuis facilement 2 ans ! mais j'en ai goûté une, elles étaient encore tout à fait consommables.

 

Budget alimentaire :

Boulangerie : 2,85€ pour 4 baguettes

Lidl : 49,22€

Leclerc drive : 42,58€

Carrefour Market pour mes fruits et légumes qui sont étonnamment moins chers ici qu'à Lidl et Leclerc, à part pour les bananes et les endives que j'ai achetées chez Leclerc :

J'éditerai dans la semaine pour mettre le prix payé chez Carrefour Market pour mes légumes, car je n'y suis pas encore allée à l'heure où j'écris ces lignes (mardi 24/05).

Total de la semaine : à venir

Le budget est un peu élevé cette semaine car comme je l'ai dit, je n'avais vraiment plus grad chose en stock, donc j'ai dû racheter certaines choses qui coûtent un peu à l'achat, comme un pack de lait, du café en grains, un kilo de filet de poulet pour mon fils qui a des difficultés alimentaires et qui a donc des repas spéciaux pour lui. J'ai repris du thé à infuser froid, qui avait bien plu à mon mari la semaine dernière, et c'est assez cher, dans les 3€ les 10 infusions. J'ai repris 2 pots de pâte à tartiner : vous le savez maintenant, chez nous c'est juste indispensable. J'ai repris de la farine aussi, des oeufs, du cacao, des cuisses de poulet, du riz, des pâtes, de la confiture, des biscottes, bref je n'avais vraiment plus rien, j'ai refait un peu de stock mais rien d'extraordinaire, et c'est affolant comme ça chiffre vite !

D'ailleurs je voulais vous dire que j'ai fait un petit comparatif des prix entre Lidl et Leclerc sur ma liste de courses d'une vingtaine d'articles, et bien figurez-vous que Leclerc est souvent moins cher que Lidl, contrairement à ce que l'on à tendance à penser. A part la pâte à tartiner marque distributeur, qui est nettement moins cher à Lidl qu'à Leclerc. Après, ça dépend surement des Leclerc, je crois qu'ils ne pratiquent pas tous les mêmes prix, le mien fait des prix particulièrement compétitifs et il est réputé pour ça.

 

Budget hygiène/entretien maison :

Lidl et Leclerc : 5,69€ (essuie tout, crème hydratante, 2 dentifrices)

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2022-05-17T08:43:00+02:00

Menus, budget et bla-bla : semaine du 16 au 22 mai 2022

Publié par Catherine et compagnie
Menus, budget et bla-bla : semaine du 16 au 22 mai 2022

Hello !

Comme je l'avais prédit la semaine dernière, j'avais de quoi faire beaucoup et je n'ai pas tout fait. Donc je reporte sur cette semaine. J'ai fait une petite commande drive hier soir que je vais aller chercher en début d'après-midi ((j'écris ces lignes mardi 17/05), comme ça je déposerai Paul au collège en même temps, ça lui évitera la marche parcequ'il fait chaud ! Hier les enfants se sont baignés dans la piscine, on a jamais vu ça si tôt ! J'ai déjà beaucoup de mal chaque année à supporter les 4 mois de grosse chaleur de mi-juin à mi-septembre, alors si maintenant ça commence 1 mois plus tôt, je vais pas m'en sortir !

J'ai besoin chaque semaine de compotes, de jus de fruits (environ 5 litres par semaine), j'ai repris un peu de poulet pour mon fils qui ne mange pas comme nous, j'ai pris un paquet de pâtes pour mon gratin prévu bientôt, du thé à infuser froid ; j'avais envie d'essayer ça. Du sucre et du sucre vanillé, j'en utilise pas mal dans mes desserts et yaourts maison. Des betteraves pour ma salade betterave-maïs. Des oeufs, des liégeois pour mon fils, de la margarine (mon mari veut de la margarine le matin, pourquoi pas du beurre ? je ne sais pas !) Des flocons d'avoine pour mettre dans ma pâte à crêpes prévue cette semaine. Du pain de mie et du jambon de poulet pour mes filles qui devront manger seules un repas cette semaine, donc je vais leur préparer des sandwichs. Et biensûr de la pâte à tartiner, chez nous c'est indispensable (oui c'est pas bien je sais, en plus je prends la moins chère car on en consomme au moins 1 kilo par semaine, mais si mon fils n'a pas de pâte à tartiner, en gros, il meurt de faim). Voilà je crois que c'est tout pour l'alimentaire.

J'ai pris aussi des produits que je classe dans "hygiène/maison", comme du papier toilette, du savon pour les mains, de la cire dépilatoire en bandes pour me faire les gambettes ; avec l'arrivée des beaux jours, je vais devoir y passer. En hiver je ne m'épile pas. D'ailleurs je précise que je n'ai aucun problème (bien au contraire !) avec le fait de ne pas s'épiler en été non plus, c'est juste que moi j'assume pas. Peut-être que quand je serai (plus) vieille, je n'en aurai plus rien à faire, mais pour le moment, je ne suis pas à l'aise par rapport à ça. C'est idiot parceque c'est un truc qu'on s'impose à nous-même ; personne ne viendra te dire dans la rue : "eh meuf, t'as oublié de t'épiler !" Enfin, c'est un autre sujet mais je pourrai en parler longtemps, et me lance pas non plus sur le sujet du soutif ; quelle idée de s'imposer ça les filles !

Bref. J'ai pris aussi des sacs poubelle et des mouchoirs.

 

Alors, les repas : rien de neuf donc, puisque c'est ce qu'on a pas fait la semaine dernière, juste quelques légères variantes :

 

- lentilles aux lardons et carottes, patates sautées, salade verte

- côtes de porc marinées, purée

- gratin de pâtes au jambon, salade verte

- omelette, brocolis (sautés avec huile d'olive et ail), et potatoas maison avec l'extra crisp Cookeo

- crêpes aux flocons d'avoine (repas sucré)

- soupe de légumes, pain, fromage

- oeufs coque, mouillettes de pain au beurre, salade betterave-maïs

 

Il est possible qu'il manque un ou deux repas pour finir la semaine. A ce moment-là, je ferai ce que j'avais prévu pour la semaine suivante, à savoir des spaguetti bolognaises (j'ai toujours des pâtes à la maison, et j'ai de la sauce bolo au congel). Je peux aussi bricoler quelque chose aussi avec des oeufs, des pommes de terre, j'ai des lardons au congel ainsi que des légumes, j'ai des lentilles dans le placard...bref ça va. De toute façon j'aurai sans doute 2 courses à refaire en fin de semaine, je prendrai ce qu'il me manque le cas échéant.

 

Pour les goûters/ptits dej' de la semaine :

J'ai fait des cookies hier (lundi), qui ont disparu à une vitesse étonnante ! donc j'ai fait un gâteau au yaourt aujourd'hui ; il est en train de cuire dans le four à cet instant-même.

Edit jeudi : le gâteau au yaourt a disparu bien vite aussi ! Du coup, j'ai fait deux cakes pommes râpées et noisette (en cliquant tu tombes sur ma recette version aux noix ; cette fois j'ai changé par des noisettes)

 

Budget de la semaine :

il n'est pas définitif à ce jour puisque j'aurai encore sans doute 3 bricoles à prendre en fin de semaine, j'éditerai donc ce week-end pour mettre à jour. Pour l'instant, ça donne :

5,94€ à la boulangerie pour 8 baguettes

+ 36,62€ pour ma commande drive alimentaire à Leclerc

+ 7,66€ d'hygiène/entretien de la maison, dans cette même commande.

 

 

A bientôt !

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2022-05-09T09:13:19+02:00

Menus, budget et organisation de la semaine du 9 au 15 mai 2022

Publié par Catherine et compagnie
Menus, budget et organisation de la semaine du 9 au 15 mai 2022

J'ai encore de quoi faire pour aujourd'hui et demain midi avec les restes de la semaine dernière. J'ai quand-même fait ma commande drive aujourd'hui par commodité puisque je ne travaille pas. Il y avait des choses qui n'étaient plus disponibles dans mon drive, donc je devrais refaire 3 courses dans la semaine pour compléter, et aussi parceque je préfère choisir moi-même mes fruits et légumes. Il me manque : des filets de poulets et des pilons de poulet. Des radis, une salade verte et de l'essuie-tout. Je pense en avoir facilement pour 10 jours de repas avec ces courses. Je complèterai ce week-end par des crèmes dessert, un fromage, des haricots verts, des flocons d'avoine et des bananes peut être, et hop, je serai repartie pour 3 jours tranquille. Je teste en ce moment de faire mes courses au fur et à mesure. Ça me prend un peu plus de temps certes, mais au moins je ne prends à chaque fois que le necessaire. Bon, on verra à la fin du mois, quand je ferai mon budget mensuel, si ça a été une bonne idée ou pas.

 

Repas économiques pour une famille de 5 personnes :

 

- carottes râpées, côtes de porc marinées, purée de pommes de terre

- croques-Monsieur, salade verte

- carottes râpées, salade verte, oeufs au plat, pain, fromage

- pilons de poulet à la crème et aux champignons, riz

- gratin de pâtes, salade verte

- lentilles aux lardons et carottes, pommes de terre sautées, salade verte

- quiche lorraine, salade verte, radis

- spaguetti sauce bolognaise

- omelette aux pommes de terre, brocolis, carottes râpées

- oeufs coque, mouillettes au beurre, radis

- crêpes party aux flocons d'avoine

- soupe de légumes, pain, fromage

 

Concernant le sucré ; les desserts, les ptits dej et les goûters :

Pour le dessert, mes enfants mangent soit un yaourt /une creme dessert, soit un fruit, soit une compote. Je fais mes yaourts moi-même chaque semaine, et j'ai toujours des cremes dessert, des fruits et des compotes (parfois je la fais moi-même mais mes enfants aiment moins, donc la plupart du temps, je l'achète)

Pour le ptit dej, mes enfants mangent en général du pain avec de la pâte à tartiner ou de la confiture (mais plus souvent de la pâte à tartiner, soyons honnête !) Chaque semaine je fais au moins un gâteau ou une brioche, donc ça sert aussi bien pour le ptit dej qu'au goûter. Quand il n'y a plus de pain au congélo et qu'il n'y a pas non plus de brioche ni de gâteau maison, j'ai toujours un gros paquet de biscottes pour dépanner.

Pour le goûter, comme pour le ptit dej ; des tartines en général, on rajoute une compote ou un fruit si grosse faim.

Nous faisons donc une grosse consommation de pain. Je fais un pain de 1kg par semaine mais cela ne suffit évidemment pas. Je complète avec le pain de boulangerie (en moyenne 6 baguettes par semaine), ça dépend si j'ai fait des gâteaux, une brioche...dans ce cas là biensûr on mangera moins de pain.

 

Niveau organisation, vous voyez que les carottes râpées reviennent souvent dans mes repas cette semaine, tout comme la salade verte. La semaine prochaine, ce ne sera plus des carottes mais une salade betteraves-maïs, mais le principe est le même : en début de semaine, je prépare mon kilo de carottes râpées et je suis tranquille. Evidemment il ne faut pas avoir peur de manger un peu toujours la même chose, mais nous ça ne nous dérange pas. Les enfants n'aiment pas grand chose, donc quand on trouve un truc qu'ils mangent à peu près tous les trois, bingo, on en use et en abuse !

Pour la salade verte que vous voyez souvent aussi dans mes repas, je choisis une belle et grosse salade, je la nettoie bien, j'arrache chaque feuille et je les place dans un grand tuppeware tapisé d'essuie-tout. Je remets de l'essuie-tout par dessus en le faisant passer sur les côtés aussi, j'enveloppe ma salade avec en quelque sorte, je referme le tupperware et au frigo, ma salade est nickel pendant une semaine. Quand elle commence à brunir, je la case dans un repas en salade cuite, c'est très bon, dans un riz frit notamment.

 

Budget de la semaine :

Pour le moment (nous sommes lundi 9 mai), j'en ai eu pour 64,93€ pour mon drive , et 5,51€ à classer en dépense "hygiène et entretien de la maison" (croquettes chats en promo et un coupe-ongles).

Mais comme je vous l'ai dit plus haut, il me manque des choses que j'irai chercher en fin de  semaine, donc j'éditerai et vous ferai le total le week-end prochain.

Edit le 13/05 : j'ai donc fait un petit drive Leclerc ce matin ; j'en ai eu pour 24,65€, et 4,41€ en entretien maison/hygiène. Hier j'ai dû racheter du pain à la boulangerie également ; j'en ai eu pour 5,94€ pour 8 baguettes.

Je ne ferai plus de courses avant lundi, qui sera une nouvelle semaine. D'ailleurs je n'aurais pas de grosses courses à faire la semaine prochaine, car comme je vous l'avais dit, j'en avais au moins pour 10 jours de repas et on vient à peine de commencer à entamer ce qui était prévu pour cette semaine alors qu'on est déjà vendredi. Bref, en ce qui concerne cette semaine, voici les totaux :

Boulangerie : 5,94€

Courses alimentaires (Leclerc Drive exclusivement cette semaine) : 89,58€

Entretien maison/hygiène : 9,92€

A plus dans l'bus !

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2022-04-30T13:51:34+02:00

Menus et budget de la semaine du 2 au 8 mai 2022

Publié par Catherine et compagnie
Menus et budget de la semaine du 2 au 8 mai 2022

Je n'ai pas encore épuisé toutes mes reserves ; j'ai encore dans le congel de quoi faire un repas japonais (j'avais acheté vers Noel chez Picard des brochettes de poulet yakitori et des nouilles japonaises). Mais les brochettes sont pas terribles. J'ai également encore du bouillon de poulet, que je ferai un jour de disette, et j'ai des filets de saumon dont je ne sais pas trop quoi faire ; seules Camille et moi aimons cela...bon je vais essayer de les caser cette semaine quand-même..Et j'ai toujours deux petites briques de soupe..

Menus de la semaine :

- un chili à ma façon avec sauce yaourt et fajitas. Je rajouterai un filet de poulet à côté pour mes filles qui ne sont pas fan du chili, en revanche elles aiment beaucoup les fajitas 

- un gratin de courgettes

- riz sauté au tofu fumé, salade cuite, poivrons, oignon, sauce soja

- côtes de porc panées, pâtes au pesto vert

- rillettes de sardines, pain, fromage, et une petite brique de soupe qui traîne encore dans le placard

-pâtes au saumon sauce à la creme et au fromage ail et fines herbes

-salade de riz (thon, oeufs durs, tomates, olives)

- repas japonais du congelo

- choucroute knacks spatzles

- croque Monsieur + petite soupe du cagibi (oui encore une !) et salade verte

 

Evidemment, tout ne sera pas fait, c'est plutôt une liste d'idées que de menus. Vous connaissez le principe maintenant ; ce qui n'est pas fait est reporté sur la semaine suivante.

Budget :

A l'heure où j'écris ces lignes, on est dimanche 1er mai, donc la semaine n'a pas encore commencé. Je vais passer tout à l'heure ma commande Drive chez Leclerc, mes articles sont déjà dans le panier. J'en ai pour 71,35€ de courses alimentaires et 1,87€ à mettre dans le budget "hygiène/entretien de la maison". Avant je ne distinguais pas ces deux budgets, mais parfois ça pouvait fausser ma vision des choses.

Edit : J'ai été à Leclerc prendre ce qui me manquait dans mon Drive, juste avant de récupérer ma commande, lundi matin.

J'en ai eu pour 19,82€ d'alimentaire et 9,93€ d'hygiène /maison (croquettes chats, mousse à raser et brosse à dent).

Edit2 : le 7 mai, j'ai dû retourner acheter 3 bricoles (du jus de fruits, des poires, des bananes, des cremes desserts, du papier toilettes). Je rajoute ces sommes dans mon total.

Total budget alimentaire de la semaine : 91,17€ + 8,22 = 99,39€

Boulangerie : pour 8 baguettes : 5,94€

Total budget hygiène/maison de la semaine : 11,80€ + 1,34 = 13,14€

 

A très bientôt !

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2022-04-27T16:29:10+02:00

Menus et budget de la semaine du 23 au 29 avril 2022

Publié par Catherine et compagnie
Menus et budget de la semaine du 23 au 29 avril 2022

Comme d'hab, vous allez retrouver quelques menus prévus la semaine dernière, qui n'ont finalement pas été fait. J'ai quasiment toujours des restes, ou au moins un reste d'une partie du repas, qui fait que je vais plutôt accomoder ce reste le lendemain que de démarer une nouvelle recette. Exemple : poulet, riz, haricots verts. Mettons qu'après ce repas, il me reste pas mal de riz. Le lendemain pour ne pas le gâcher, je vais trouver à accomoder ce riz avec ce que j'ai. Peut être avec une boite de thon, une de maïs et quelques olives, et voilà une salade de riz qui s'invite au menu. Ou je vais trouver une boîte de pousses de soja qui traîne dans le placard depuis 3 mois, j'ajoute un demi chou chinois qui s'ennuie dans le bac à légumes, un oignon, de la sauce soja et voilà un riz sauté à l'asiatique. Vous avez compris l'idée. De sorte que j'ai toujours des menus qui sautent et qui se retrouvent sur la semaine suivante.

Rien de très fou cette semaine, j'essaye de dépenser le moins possible comme je vous l'ai expliqué dans mes derniers articles. Donc j'ai fouillé les placards et les congélos et voilà :

Menus :

- pizza maison (on ne l'a pas faite la semaine dernière finalement) / salade verte

- feuilletés chèvre-épinards (prévu la semaine dernière version quiche, on ne l'avait finalement pas faite)

- Pâtes au saumon et à la crème (le saumon était prévu en parmentier la semaine dernière, pas fait non plus, personne était très emballé)

-raviolis ricotta-épinards (du commerce), lardons, creme, brocolis

- escalopes de porc, riz, courgettes cuisinées à la tomate

- tartiflette

- tartes flambées (du commerce)/salade verte

- repas japonais (surgelé)

- lasagnes maison à la viande et aux légumes

- soupe de légumes en brique qui traîne dans le placard depuis...un bon moment (OMG je crois qu'elle date de nos vacances en Alsace cet été !!!) mais j'ai vérifié la date de péremption, c'est encore bon ! + biscottes et fromage

- poissons panés, pâtes, haricots verts

- choucroute (en bocal), pommes de terre sautées, knacks

- crêpes party

Il y a également un pique-nique prévu dimanche car nous passons la journée au zoo ! : clubs sandwichs jambon-fromage-mayo-salade et d'autres au concombre et fromage frais. Des chips, des compotes et un paquet de biscuit.

desserts/goûters :

- comme toujours il y a des yaourts, de la compote, des fruits (pommes et bananes)

- muffins pomme-cannelle

Budget courses alimentaires de la semaine :

Lidl : 16,20€

Aldi : 40,23€ : 1ère fois que je vais chez Aldi, je voulais tester, j'ai pas aimé du tout. Vieillot, limite cracra, vraiment ambiance hard discount des années 90. Mais je sais que ça dépend des magasins, certains ont été refaits et sont très bien. Enfin en attendant que celui près de chez moi soit refait à neuf, je n'y mets plus les pieds !

Leclerc : 16,71 : J'ai fait un mini Drive ce matin, j'avais en plus 9€ en bon de réduction. J'ai pris ce qu'il me fallait pour le pique nique de dimanche, ma fille Julie avait besoin de choses aussi pour son pique-nique de samedi midi avec les scouts, et il me manquait du thé, des olives noires (pour ma pizza) et de l'essuie-tout pour finir sereinement ma semaine.

boulangerie : 5,94€ : pour 8 baguettes de pain, je les coupent en 3 ou 4 et je congèle, ça devrait me tenir 2 semaines

Total : 79,08€

Je trouve cette somme assez élevée par rapport aux efforts que j'ai fait cette semaine pour dépenser le moins possible. Je n'ai acheté que le strict necessaire et j'en ai quand même pour près de 80€ ! J'ai comparé avec mes budgets courses de l'année dernière et c'est très clair : les prix ont augmenté. Il y a un ou deux ans, avec 80€, t'en avais quand même un peu plus que le minimum vital. Une bouteille de limonade, une barquette de glace, une barquette de fraises, bref, on pouvait se permettre un petit truc en plus qui egaye un peu la semaine. Ce n'est plus le cas.

Alors personnellement je ne suis pas à 1€ près, je précise que je ne suis pas en train de me plaindre. J'essaye simplement de ne pas être dans l'ultraconsommation. Surtout par philosophie de vie et par rapport à mes enfants qui vivent dans un monde de consommation à outrance, qui grandissent avec des videos YouTube d'enfants-rois à qui les parents cèdent tout, accedent au moindre désir. Ils veulent des bonbons pour le petit déjeuner ? allez, d'accord. ils veulent aller à Disneyland ce week-end ? Allez, on y va. Non mais je rêve ! Tu m'étonnes qu'ils tirent la tronche, les nôtres, devant leur tartine de confiture le matin, et à qui on annonce qu'au programme ce week end c'est grand ménage et balade en forêt ! Bon ben ça fait moins rêver, c'est sûr ! En fait ils sont deconnectés de la vraie vie. Pour eux la vraie vie, ce sont les gamins pourris-gâtés des chaînes YouTube, même si je m'échine à leur expliquer le contraire. J'essaye de contrôler un maximum ce que mes filles visionnent mais je ne peux pas être tout le temps derrière, et je ne veux pas non plus les isoler, sachant que tous leurs copains-copines sont abonnés à ces chaînes d'enfants sur YouTube. Mais franchement au risque de passer pour une vieille bique, parfois cette époque me donne vraiment la nausée.

 Je disais donc que je ne me plains pas pour moi personnellement. Si vraiment il me manque un truc, si vraiment j'ai envie d'un truc, je vais me l'acheter, c'est pas un souci. Par contre je pense aux gens qui eux, sont vraiment dans le besoin. Il y a des gens qui sont vraiment à 1€ près, et pour eux, cette augmentation des prix, c'est un problème. Comme je le disais plus haut, c'est un article ou deux dans le caddie de la semaine qui manque, et ça peut faire la différence entre une semaine sympa et une semaine pourrie.

Je regardais d'ailleurs récemment une vidéo de Clémence à ce sujet, sur sa chaîne Youtube MamanEconome, qui le démontre très nettement, tickets de caisse à l'appuie : les prix ont augmenté en moyenne en deux ans de près de 10%. Le problème c'est que les revenus n'ont pas augmentés de 10%, eux !

Je vous invite à faire un tour sur la chaîne de Clémence, que j'apprécie énormément et qui est toujours source d'inspiration pour moi. Elle fait essentiellement des vidéos sur ses retours de courses et ses recettes avec un petit budget, mais c'est plus que ça, c'est toute une philosophie de vie à laquelle j'adhère complètement. Elle a un blog aussi :

MamanEconome

A bientôt !

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2022-04-25T09:35:14+02:00

Parlons budget !

Publié par Catherine et compagnie
Parlons budget !

Salut les ami(e)s ! Et si nous parlions un peu argent ?

Comme je vous l'ai dit lors de mes menus de la semaine dernière, je reprends mon budget en main. Et il va être plutôt serré ces prochains temps car nous avons eu pas mal de dépenses imprévues le mois dernier : frais vétérinaires, réparations sur la voiture et achat d'un nouveau lave-vaisselle. Ce n'est pas très grave dans la mesure où nous avons de l'épargne justement pour faire face à ce genre de situation, mais du coup notre épargne s'en trouve bien amochée ! Je souhaite donc faire très attention financièrement ces prochains mois pour regonfler un peu cette épargne. Alors biensûr cela ne sera de toute façon pas suffisant, puisque nous avons utilisé environ 2200€ et je ne pourrai pas combler cette somme intégralement en quelques mois, mais l'idée c'est plutôt de limiter la casse.

Il se trouve qu'en plus, nous allons devoir faire face le mois qui arrive (mai) à de nouvelles dépenses, certaines imprévues, d'autres non :

La première, c'est la tuile : le téléphone de mon mari nous a lâchement abandonné hier, il doit donc s'en acheter un autre d'urgence, il va y aller aujourd'hui, sur le temps de sa pause déjeuner. Il a repéré celui qu'il compte acheter et il coûte 169€. On est loin d'un iphone mais ça devrait faire le job.

Deuxième dépense : une double-sacoche pour le vélo éléctrique de mon mari. C'est indispensable pour trimballer son ordi, sa veste, une gourde, ses papiers, son portefeuille, téléphone, éventuellement pour caser 3 courses qu'il aurait à faire sur le retour...bref, pas le choix. Mais c'est que c'est pas donné une double sacoche de vélo les amis ! 110€ s'il vous plait !

Troisième dépense : en mai c'est l'anniversaire de mon grand qui aura 15 ans la semaine prochaine. Alors c'est chouette, c'est la fête, mais c'est des sous aussi. Pour chaque anniversaire de nos 3 enfants, ils peuvent choisir l'activité ou la sortie de leur choix, en famille ou entre amis. Ils choisissent aussi le repas de leur choix (ça peut être à la maison, comme un Mac Do, ou un resto), et en plus de cela nous avons un budget cadeaux de 50€. Peut être certains trouveront que cela fait beaucoup, mais il faut savoir qu'à part à ces moments-là, nous faisons très peu de sorties qui coûtent de l'argent (je ne parle pas des promenades en forêt, biensûr). Donc cette année mon fils a choisi une journée au zoo en famille et le soir un Mac Do. En cadeau, un livre à 25€. Et les 25€ restants de son budget cadeaux seront placés sur son compte épargne. J'ai prévu un budget de 103€ pour la journée au zoo à 5 : 18€ l'entrée adulte pour mon mari, mon fils et moi, et 12€ l'entrée enfant pour mes deux filles. Donc ça nous fait 78€, et je compte 5€ par personne pour un petit plaisir sur place, ça peut être un soda, une glace ou un petit souvenir. Je prévoie un pic nic pour le repas de midi.

Quatrième dépense inhabituelle : en mai on paye l'eau. (on paye en mai et en novembre). Il y en aura a priori pour environ 300€ cette fois-ci, si je me base sur le mois de mai de l'année dernière.

Et pour finir, le clou du spectacle, en mai ne fait pas trop ce qu'il te plaît quand même, parcequ'il y a la facture d'éléctricité qui tombe aussi. Alors on est mensualisé (204,62€) mais en mai il y a en plus la facture de régularisation. L'année dernière elle était de 767€ !!!

Il y en a donc pour 1449€ de dépenses "extras". Clairement, cette somme ne pourra pas être intégralement absorbée par nos revenus, donc nous allons encore devoir piocher dans ce qu'il reste d'épargne, c'est à dire pas grand chose, qui est prévue pour faire tampon justement, mais aussi pour l'avancement des travaux de la maison, qui vont devoir attendre..

Breeeef. Tout ça pour dire que je vais faire très attention ce mois-ci aux dépenses sur lesquelles je peux jouer un peu. Malheureusement je ne peux rien pour mon crédit immobilier, nous vivons dans une région chère. Je ne peux rien non plus sur les assurances, les forfaits internet et telephones, le carburant pour la voiture, l'eau et l'électricité (qui a explosé au passage !) Tous les postes de dépense ont déjà été passés au crible pour trouver les meilleures offres possibles. Nous sommes passés de deux voitures à une seule, qui en plus roule au GPL. Mon mari utilise son vélo éléctrique qui lui est loué par son entreprise pour 12€ par mois. Donc niveau carburant et assurance voiture, on a fait une vraie économie, même si parfois c'est un peu galère au quotidien.

Mais je peux jouer un peu sur les dépenses dites "variables". Cela concerne les loisirs, mais ce mois-ci c'est l'anniversaire de mon fils et je veux qu'il profite de sa super journée, pas question de toucher à ce budget. En revanche, c'est clair qu'il n'y aura pas d'autres sorties "payantes" dans le mois. Ensuite il y a toutes les dépenses du genre habillement, coiffure, achats culturels (jouets, livres etc), toutes les petites dépenses à droite et à gauche qui ne sont pas obligatoires ni forcément très urgentes, comme de la déco maison, des outils de jardin, une nouvelle montre, un nouveau panier pour le chat et que sais-je encore.

Et surtout, mon domaine de prédilection, mon petit challenge personnel, mon hobby en somme : les courses alimentaires. J'adore ! J'adore checker mes placards et congélos pour imaginer des menus familiaux et bons marchés. J'aime établir ma liste de courses en essayant de la réduire au maximum tout en trouvant un max d'idées et d'astuces pour pouvoir faire quand même plein de recettes sympas, mais toujours simples. Et la récompense sur le ticket de caisse : la plus petite somme possible pour toute une semaine de menus ! Franchement, j'en retire une grande satisfaction. Que voulez-vous, chacun son truc.

Je vous tiendrai informé de mon budget courses sur tout le mois de mai, que je distingue en deux : l'alimentaire mais aussi les produits d'hygiène et d'entretien de la maison. Je vous ferai un retour de tout cela en même temps que mes menus de la semaine.

Bye et à très bientôt !

La feuille de budget vierge que j'utilise et qui figure sur ma photo est issue du blog d'Anna, en téléchargement gratuit (merci Anna !) sur son site lapetitebudgeteuse.com Si le sujet du budget vous interesse, allez y faire un tour !

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2022-04-17T17:50:46+02:00

Menus de la semaine du 16 au 22 avril 2022

Publié par Catherine et compagnie
Menus de la semaine du 16 au 22 avril 2022

Il y en a pour plus d'une semaine de menus, je reporterai sur la semaine suivante ce que je n'ai pas cuisiné. J'ai fais de grosses courses dernièrement donc les placards et congélos sont relativement pleins. D'ailleurs il faut que je reprenne mon budget courses en main car il a explosé dernièrement ! Par manque de temps (et par flemme surtout !) j'ai beaucoup acheté de goûters industriels récemment, de compotes, pains etc...alors que d'habitude j'en fais un maximum moi-même. Je vais essayer de m'y remettre plus sérieusement.

C'est les vacances de Pâques mais les filles seront au centre aéré cette semaine donc elles ne mangeront pas à la maison le midi, et mon fils Paul mange de toute façon différemment de nous. Du coup les menus que je vous propose ne sont que des menus du soir. Moi le midi je mange les restes de la veille ou une tartine de fromage. Mon mari mange à la cantine du travail sauf quand il télétravaille (un à deux jours par semaine). Lui aussi a souvent un repas spécial qu'il se fait lui-même car il est au régime en ce moment et a une  intolérance au gluten.

Bref. J'ai fait le tour des placards, du frigo et des congélos (oui j'ai dis "des congélos", j'en ai bien deux !), et voilà ce qu'il en ressort :

Repas :

- poulet rôti et  petits pois à la française (clique !) : c'est notre repas de Pâques

Pizza maison et salade verte

- poulet émincé, oignons, poireaux, crème, moutarde et riz

- raclette

- quiche chèvre-épinards

- parmentier de saumon

- gnocchis lardons brocolis (clique pour voir !)

- riz sauté à l'aubergine et salade cuite

- bouillon de poulet au riz

Desserts et goûters :

Tiramisu express aux fraises (clique pour voir ma recette !)(c'est notre dessert de Pâques)

- Pain au lait

- confiture de fraises

- Yaourts à la confiture de fraises

 

 

 

Joyeuses fêtes de Pâques, ici sous un soleil magnifique ; on a même débâché la piscine ! Bonnes vacances si vous en avez la chance, et à bientôt !

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2021-11-04T11:47:41+01:00

Menus de la semaine du 06/11 au 12/11/2021

Publié par Catherine et compagnie
Menus de la semaine du 06/11 au 12/11/2021

Menus prévus cette semaine :

- endives gratinées à la fourme d'Ambert

- spaguetti bolognaises

- flageolets et escalopes de porc

- soupe de légumes (carottes, poireaux, pommes de terre)

- gratin dauphinois / salade verte

- feuilletés chèvre épinards et salade verte/tomates

- raclette à la poêle (pommes de terre à l'eau, oignons et lardons rissolés, raclette) + salade verte

A très bientôt !

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2021-10-29T10:05:14+02:00

Menus de la semaine du 30/10 au 05/11/21

Publié par Catherine et compagnie
Menus de la semaine du 30/10 au 05/11/21

Camille est tombée à trottinette dimanche soir, elle a eu 2 points de suture sur la lèvre supérieure. Résultat elle ne pouvait manger qu'à la paille jusqu'à aujourd'hui. J'ai donc fait de la soupe, de la soupe et encore de la soupe ! Quant à Julie, elle a passé 3 jours chez une copine et n'a donc pas mangé à la maison durant ce temps. Je ne parle même pas de Paul qui ne mange jamais comme nous. Tout ça pour dire que je n'ai fait quasiment aucun des repas prévus sur la semaine. Donc je reporte sur cette semaine tout ce que je n'ai pas fait. Je rajoute :

- Choucroute simplifiée (choucroute nature ou cuisinée en bocal, patates à l'eau, knacks)

- sauté de poulet au Cookeo (pulpe de tomates, poivron, chorizo) et purée (Mousline)

- galettes de sarrasin œuf, jambon, comté + salade frisée

A bientôt !

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2021-10-22T09:24:49+02:00

Menus de la semaine du 23/10 au 29/10/2021

Publié par Catherine et compagnie
Menus de la semaine du 23/10 au 29/10/2021

C'est les vacances de la Toussaint qui commencent ce soir, donc il n'y a plus de cantine le midi. Cependant, je n'ai pas prévu plus de menus que d'habitude (un de plus seulement, en fait, donc 11 repas). Je ferai d'assez grandes quantités pour que ça suffise à chaque fois pour 2 repas. Et quand il n'y aura pas de reste, j'ai toujours de quoi bricoler quelque chose dans le congelo. Ou alors du pain, du jambon et du fromage pour un sandwich improvisé.

 

Menus :

- Soupe courge butternut, carottes, poireaux, pommes de terre

- Flamiche aux poireaux et salade verte

- Poêlée de légumes surgelée et omelette

- Cordons bleus et purée pommes de terre/carottes

Gratin de pâtes au thon et salade verte

- Courgettes farcies à la viande + riz

- Baeckeoffe

Knaepfles à la crème et au lard + salade verte

- Salade frisée  aux œufs mollets, lardons, croûtons + pommes de terre sautées

- "Cassoulet" simplissime (mogettes de Vendée, saucisses de Toulouse, concassée de tomates)

- Penne sauce tomates, chorizo, mozzarella

Bon week-end et à très bientôt !

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