/image%2F2168394%2F20180228%2Fob_91bb32_avatar-blog.jpg){kind=avatar}
Bienvenue sur mon blog ! ici vous trouverez des recettes de cuisine, mais pas que ! on parle aussi vie quotidienne, budget, littérature, cosméto, DIY et plein d'autres choses, en toute simplicité...Venez faire un tour !
Catégories
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
2019-01-26T17:56:14+01:00
Pour un moule à cake d'environ 24cm Ingrédients : - 200g de beurre pommade - 4 petits œufs - 150g de cassonade - 300g de farine T45 - 20cl de rhum brun - 1/2 sachet de levure chimique - 150g de raisins secs - 150g de mélange de fruits confits Préparation...
2018-10-30T14:22:24+01:00
Ma mère faisait un merveilleux brownie. Malheureusement je n'ai jamais noté la recette (oui je sais, c'est malin !) et elle-même l'a perdue. Damned, nous sommes fichus ! Eh Oui. Aucun brownie au monde ne pourra jamais rivaliser avec le brownie de maman....
2018-10-21T14:11:49+02:00
Pour une cinquantaine de biscuits : ingrédients : - 250g de farine - 140g de sucre - 140g de beurre mou - 1 œuf - 130g de noix - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou de levure chimique) - 2 à 3 cuillères à café de sucre glace Préparation : Mixez...
2018-09-28T08:34:24+02:00
Et dire que j'allais laisser filer septembre sans faire une tarte aux quetsches ! Réparons immédiatement cette folie avec une version amandine de la traditionnelle Quetschelküeche. Les puristes seront fâchés de ma version amandine, mais tant pis ! Elle...
2018-09-16T15:19:49+02:00
La tarte aux pommes marque la fin de l'été. Ceux qui me connaissent bien savent que je quitte cette saison sans regrets, et cette tarte est une sorte d'incantation, non pas vaudou mais alsacienne, pour faire arriver l'automne au plus vite. Pour un moule...
2018-06-28T16:13:10+02:00
En ce début d'été, je vous propose d'honorer les cerises avec un clafoutis. Il s'agit d'une recette qui fait la part belle à l'amande car elle se marie merveilleusement bien aux cerises. Le dessus du clafoutis croustille légèrement tandis que le dessous...
2018-06-11T09:25:18+02:00
Je vous livre ici la recette de ma mère, dont l'astuce est de faire tremper la rhubarbe toute la nuit dans du sucre afin d'ôter l'excès d'acidité de cette plante. Sachez également que plus les tiges sont vertes et plus elles sont acides. Choisissez-les...
2018-06-05T08:29:48+02:00
Aujourd'hui, je vous propose cette recette de cookies à la farine de châtaigne ; la bonne farine que j'avais acheté en Ardèche durant les vacances d'avril. C'est une recette végétalienne et sans gluten. J'en profite pour faire un petit point sur la différence...
2018-05-28T09:30:07+02:00
Ingrédients : - 300g de farine semi-complète - 3 œufs - 10cl de lait végétal - 10cl d'huile d'olive - 80g de sucre cassonade - 3 grosses cuillères à soupe de confiture de bananes au rhum - 1 sachet de levure chimique - 1 grosse poignée de noix (ou noix...
2018-05-16T13:27:24+02:00
Après mes vacances en Ardèche du sud, je me devais de vous présenter quelques spécialités locales, notamment la fameuse châtaigne d'Ardèche. Elle est omniprésente sur tous les marchés. Devinez qui j'ai rencontré au marché de Joyeuse ? Pierre Rabhi himself...
Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog
